Eigenschaften der Karotte für Gesundheit

Alle Eigenschaften, die Karotten besitzen, sind von ihrer gesunden Nährstoffzusammensetzung abgeleitet, deshalb sehen wir zuerst, welche Nährstoffe uns 100 Gramm rohe Karotten geben :

• 88,3 Gramm Wasser
• 41 Kalorien
• 0,24 Milligramm Fett
• 0,93 Gramm Protein
• 9,58 Gramm Kohlenhydrate
• 2,8 Gramm Faser
• 33 Milligramm Kalzium
• 0,3 Milligramm Eisen
• 12 Milligramm Magnesium
• 35 Milligramm Phosphor
• 320 Milligramm Kalium
• 69 Milligramm Natrium
• 0,24 Milligramm Zink
• 5,9 Milligramm Vitamin C
• 0,07 Milligramm Vitamin B1 oder Thiamin
• 0,06 Milligramm Vitamin B2 oder Riboflavin
• 1 Milligramm Vitamin B3 oder Niacin
• 0,14 Milligramm Vitamin B6 oder Pyridoxin
• 19 Mikrogramm Vitamin B9 oder Folsäure
• 16,7 IE (Internationale Einheiten) von Vitamin A

Wie wir sehen können, hebt sich die Karotte wie andere Gemüsesorten durch einen außergewöhnlichen Beitrag von Mikronährstoffen (Vitaminen und Mineralstoffen) hervor und hilft uns, die täglichen Anforderungen, die unser Organismus an diese wichtigen Substanzen benötigt, zu decken kleine Anteile, nehmen an mehreren chemischen Reaktionen teil, die für das Leben notwendig sind.

Die Vorteile von Karotten sind viele, so dass Karotten täglich in unserer Ernährung, roh oder gekocht, enthalten uns sehr nützliche Nährstoffe für die Gesundheit unseres Körpers. Lassen Sie uns unten sehen, was die Eigenschaften der Karotte für die Gesundheit sind :

• Die Karotte enthält Beta-Carotine, Substanzen, die unser Körper in Vitamin A umwandelt, indem er sie in der Leber metabolisiert. Vitamin A ist essentiell für einen optimalen Gesundheitszustand und für die Aufrechterhaltung der richtigen Funktion des Augapfels , der Haut und aller Gewebe des Körpers. Darüber hinaus ist Vitamin A für die Knochenbildung, Fortpflanzung und Fruchtbarkeit notwendig.
• Zusätzlich zu den oben genannten wichtigen Funktionen wirkt Vitamin A als starkes Antioxidans , das hilft, den Schäden durch freie Radikale entgegenzuwirken und beugt somit vorzeitiger Alterung sowie multiplen degenerativen Erkrankungen vor durch oxidativen Stress.
• Vitamin A ist sehr wichtig für Verdauungs-Schleimhäute, daher wird es uns helfen, Verstopfung zu behandeln und wird als eine wirksame adjuvante Behandlung bei Darmerkrankungen wirken.
• Die rohe Karotte gibt uns eine erhebliche Menge an Vitamin C, das die antioxidative Aktivität von Vitamin A verstärkt. Darüber hinaus ist Vitamin C essentiell, um einen perfekten Zustand des Immunsystems aufrecht zu erhalten und die Genesungszeit bei Krankheiten wie z Grippe und Erkältung, auch abnehmende Symptome.
• Diese essbare Wurzel wird uns auch helfen, festere Haut und einen stärkeren Bewegungsapparat zu haben , da eine andere wichtige Funktion von Vitamin C darin besteht, an der endogenen Synthese von Elastin und Kollagen teilzunehmen.
• Die Karotte enthält eine hohe Menge an Kalium in Verbindung mit einer geringen Menge an Natrium. Die Nahrungsmittel, die diesen Anteil zwischen den beiden Mineralien haben, wirken harntreibend , deshalb hilft uns die Karotte, die renale Ausscheidung von Flüssigkeiten zu erhöhen und damit auch unseren Organismus zu reinigen. Es ist besonders nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Flüssigkeitsretention und in Situationen, in denen Sie das Volumen im Blut, wie Bluthochdruck, verringern müssen.
• Rohe Karotten sind ein ausgezeichneter Verbündeter in der Gewichtsabnahme , da sie Ballaststoffe enthalten, um Ihren Appetit zu halten und auch viel Kauen erfordern, so dass sie ideal sind, um zwischen den Mahlzeiten zu essen, ohne nur Kalorien zu essen.
• Es ist ein ideales Nahrungsmittel für schwangere Frauen, da es eine große Menge an Folsäure liefert und auf die gleiche Weise während der Laktation hilft, die Anforderungen von Kalzium, Folsäure und Vitamin A zu erfüllen.

Die Karotte hat nicht nur viele wichtige Nährstoffe, sondern auch interessante heilende Eigenschaften, die wir hauptsächlich durch den natürlichen Karottensaft erhalten , da dieser die Nährstoffe in größerer Konzentration enthält.

Karottensaft wird nützlich sein, um die folgenden Erkrankungen zu behandeln:

• Es hilft , das Niveau des schlechten Cholesterins oder des LDL Cholesterins zu verringern und verhindert auch die Bildung der fettigen Plaques in den Arterienwänden, alias atheromatous Plaques.
• Es ist nützlich, Magenprobleme wie Gastritis, Sodbrennen oder Geschwüre zu behandeln, genauso wie es uns helfen wird, Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa, Reizdarm oder Divertikulose zu behandeln. Dieser Saft ist einer der besten Säfte zur Verringerung der Magenentzündung .
• Beugt Komplikationen vor, die durch Diabetes entstehen können, z. B. durch Kreislaufschwäche.
• Es hilft Augenkrankheiten wie Glaukom oder Katarakte vorzubeugen und zu behandeln .
• Aufgrund seines Beta-Carotin-Gehaltes hilft Karottensaft Krebs zu verhindern , insbesondere im Mund, Magen und Lunge.

Jetzt, wo Sie alle Eigenschaften der Karotte für die Gesundheit kennen , zögern Sie nicht, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen, können Sie roh oder gekocht und in Kombination mit mehreren Lebensmitteln nehmen, aber wir empfehlen, dass Sie sie immer mit etwas fettigem Dressing, zum Beispiel begleiten natives Olivenöl extra, da die Lipide die Aufnahme der wichtigen Nährstoffe in dieser essbaren Wurzel begünstigen. Darüber hinaus könnten Sie auch daran interessiert sein, die Eigenschaften anderer Wurzeln zu kennen. Daher empfehlen wir Ihnen, auch die Eigenschaften von Maca und die Vorteile von Ingwer für die Gesundheit zu lesen.

Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.

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