Wenn Sie von den Lebensmitteln der Welt fasziniert sind, können Sie nicht aufhören zu lernen, einige der traditionellen Rezepte vorzubereiten, die von exotischen Orten wie Afghanistan, Syrien oder der Türkei gegessen werden. Als wir Ihnen dieses Rezept geben, das Ihnen zeigt, wie man Vollkornpittabrot macht und dieses vorzügliche Rezept genießt, das zu Hause gemacht wird. In anderthalb Stunden können Sie auf einfache, schnelle und köstliche Weise die Aromen des Orients in Ihre Küche übertragen. Schreibe das Rezept auf!
Um zu lernen, wie man Pita-Vollkornbrot herstellt, besteht der erste Schritt darin, alle Zutaten in einer Schüssel zu mischen, bis ein kompakter Teig entsteht. wir werden einen Ball machen müssen, der sicher ziemlich klebrig sein wird.
Wir werden etwas mehr Mehl auf dem Tisch verteilen müssen, wo wir arbeiten und es auch auf unsere Hände auftragen, auf diese Weise werden wir den Ball weniger klebrig machen. Wir müssen dem Ball etwas Mehl hinzufügen, bis wir einen Teig bekommen, der sich leicht von den Händen löst, aber immer noch leicht feucht ist.
Als nächstes müssen wir den Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen und nach dieser Zeit müssen wir noch 1 Minute kneten. Dieser Vorgang sollte noch ein paar Mal wiederholt werden und schließlich sollten wir den Teig unseres ganzen Pitabrotes 30 Minuten ruhen lassen.
Nach dieser Zeit teilen wir uns in Portionen von jeweils etwa 100 Gramm und machen Bälle; wir müssen sie für 10 Minuten ruhen lassen, damit der Ofen auf 250 ° C vorgeheizt wird.
Wenn die 10 Minuten verstrichen sind, sollten wir die Kugeln mit Hilfe einer Rolle strecken, die ungefähr einen halben Zentimeter zurücklässt. Als nächstes sollten wir das ganze Pitabrot in den Ofen stellen und es etwa 5 Minuten kochen lassen. Es ist wichtig, dass sobald wir sehen, dass das Brot aufgepumpt ist, wir es aus dem Ofen nehmen, um zu verhindern, dass es brennt.
Und das ist es! Jetzt können Sie Ihr Vollkornpittabrot bei Ihren Mahlzeiten oder Abendessen genießen und Ihre Familie mit diesem orientalischen Rezept überraschen. Um Ihr Menü traditionell zu machen, können Sie gedünstetes Couscous oder ein Gericht mit köstlichem Falafel vorbereiten, das Ihre Gäste erfreut.
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