Wenn Sie Ihren eigenen Kuchen backen, können Sie sicherstellen, dass Sie hochwertige und natürliche Produkte als Zutaten für dieses köstliche Dessert verwenden. Sie können dem traditionellen Rezept folgen oder die Aromen, die Sie mögen, wie Erdbeere oder Zitrone, zubereiten und von den Eigenschaften dieser zusätzlichen Zutat profitieren. So ist beispielsweise die Zitrone aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und ihrer antioxidativen Eigenschaften eine der wertvollsten Zitrusfrüchte für unseren Organismus . Wenn Sie die Idee mögen und wissen möchten, wie man Zitronencreme macht , verpassen Sie nicht diesen Artikel von einem Como und entdecken Sie die Schritte.
Verwenden Sie keine zwei Zitronen, um Ihre hausgemachte Pudding zu machen, die gleiche Zitrone, die Sie verwenden, um ihren Saft zu extrahieren dient auch, um die Haut zu reiben. Auf diese Weise verwenden wir das Essen wieder und geben nicht mehr als nötig aus. Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C auf und ab.
Das erste, was wir tun werden, ist die Süßigkeiten für die Basis der Formen zu machen. Um dies zu tun, benötigen Sie 200 g Zucker und ein Glas Wasser, siehe unseren Artikel, wie man Süßigkeiten herstellt , um die Schritte im Detail zu kennen. Wenn Sie es haben, verteilen Sie es unter allen Formen und verlängern Sie es auch auf den Seiten, nicht nur den Boden. Wenn Sie keine einzelnen Formen haben, können Sie immer eine einzige verwenden, solange sie für den Ofen geeignet ist.
Nun, schlagen Sie die Eier gut und, wenn sie eine schaumige Textur erworben haben, fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie weiter. Sie können einen Mixer, Mixer, elektrische oder manuelle Ruten verwenden, denken Sie daran, dass die manuelle Version immer langsamer und müder ist.
Dann fügen Sie den Zucker Stück für Stück hinzu und schlagen weiter. Wenn es gut integriert ist, fügen Sie die Zitronenschale hinzu , mischen Sie es gut und gießen Sie schließlich den Zitronensaft. Als optionale Zutat haben Sie die Möglichkeit, einen Teelöffel Vanilleessenz einzuarbeiten, um den hausgemachten Flan zu aromatisieren und einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen.
Wenn Sie den Teig fertig haben, gießen Sie ihn in die Formen und legen Sie ihn auf ein Backblech im Wasserbad, dh füllen Sie das Wassertablett so, dass es die Formen zur Hälfte bedeckt. Auf diese Weise wird die Torte viel besser eingestellt. Sie sollten sie zwischen 50 Minuten und einer Stunde backen, abhängig von der Leistung Ihres Ofens.
Nach der Zeit, führen Sie den Stock-Test durch, um zu überprüfen, ob sie fertig sind, stecken Sie sie fest und wenn der Stock sauber ist, bedeutet das, dass er fertig ist. Andernfalls sollten Sie sie noch ein paar Minuten lassen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen , wenn sie aufgewärmt sind, stellen Sie sie für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Denken Sie daran, dass Flan ist ein Dessert, das kalt serviert wird.
Und fertig! Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches und gutes Rezept für Zitronencreme , der einzige Nachteil liegt in der Zeit des Backens. Das Ergebnis ist es jedoch wert. Als Decarión kann man etwas Zitronenschale oder eine Scheibe auf den Kuchen geben. Wenn Sie hausgemachte Puddings mögen, verpassen Sie nicht unsere Artikel darüber, wie man einen Kuchen aus Schokolade , Neapolitaner , Kokosnuss , Mikrowelle , Kaffee und Nougat macht .
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