Sellerie ist ein Gemüse, das sich vor allem durch seine reinigende Wirkung auszeichnet, die es ermöglicht, das Zurückhalten von Flüssigkeiten zu verhindern und überschüssige Giftstoffe im Körper zu beseitigen. Es ist auch sehr vorteilhaft, den Verdauungsprozess dank seines hohen Fasergehalts zu erleichtern. Für all dies stellt es sich heraus, dass es ein sehr gesundes Essen ist , das Sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen können, indem Sie es auf viele verschiedene Arten konsumieren. Im folgenden Artikel von Wie wir ein sehr einfaches Rezept präsentieren, mit dem Sie alle Eigenschaften dieses Gemüses ausnutzen können, erfahren Sie, wie man Selleriecreme unten macht.
Um mit der Herstellung von Selleriecreme zu beginnen, müssen Sie zuerst den Sellerie vorbereiten, den Sie verwenden werden. Sie müssen die beiden Enden des Selleries schneiden, in Äste trennen und den Teil der Blätter entfernen. Dann entfernen Sie die Fäden mit einem Messer und waschen Sie den Sellerie dann sauber. Schließlich müssen Sie es nur in kleine Stücke schneiden.
Schälen und hacken Sie die Kartoffeln in Form von kleinen Würfeln, dann schälen und hacken Sie die Zwiebel. Wenn Sie alle vorbereiteten Zutaten haben, legen Sie einen Topf mit einem Strom von Olivenöl auf das Feuer und legen Sie darin den gehackten Sellerie und die Zwiebel . Lassen Sie es ein paar Minuten kochen, bis Sie sehen, dass die Zwiebel durchsichtig wird.
Dann fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln hinzu und entfernen Sie mit Hilfe eines Holzlöffels alle Zutaten für 5 Minuten. Nach dieser Zeit sollten Sie Wasser in den Topf gießen, bis Sie das Essen vollständig bedecken. Fügen Sie Salz und Pfeffer Ihrem Geschmack hinzu.
Lassen Sie es mindestens 40 Minuten kochen, und sobald die Mischung gut gekocht ist, entfernen Sie es von der Hitze und fügen Sie die Milch und die flüssige Sahne hinzu. Jetzt müssen Sie es nur in das Glas des Mixers gießen und alles zerdrücken, bis Sie eine feine und homogene Textur erhalten, die keine Klumpen hat.
So einfach ist das! Nach diesen einfachen Schritten ist Ihre Sellerie-Creme fertig zum Probieren, Sie können sie heiß oder kalt nehmen und über einen kleinen Löffel gehackter Petersilie streuen oder hinzufügen, wenn Sie Käse oder Toaststücke bevorzugen.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten wie Selleriecreme zu machen , empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte Kategorie zu betreten.
