Möchten Sie in kürzester Zeit ein köstliches Zucchini-Püree zubereiten ? Dann haben Sie den angegebenen Artikel erreicht. Die Zucchini ist ein sehr gesundes Nahrungsmittel, das sich hervorragend für kalorienarme Diäten eignet, da es kaum mästet und reich an essentiellen Nährstoffen ist. Es gibt viele Arten, es zu kochen, wie Tortilla, Füllungen, Curry … aber dieses Mal schlagen wir vor, es als Hauptbestandteil eines köstlichen Pürees für die ganze Familie sowohl für Erwachsene als auch für die kleinen zu verwenden. Lesen Sie weiter diesen Artikel und entdecken Sie, wie man Zucchini-Püree Schritt für Schritt und einfach zubereitet .
Der erste Schritt zum Zubereiten des Zucchini- Pürees besteht darin, die Zucchini zuzubereiten, um sie zu kochen. Schneiden Sie mit einem Messer die Vorder- und Rückseite der Zucchini ab, aber schälen Sie sie nicht, da die Schale dieses Gemüses weich ist und viele Vitamine und Ballaststoffe enthält, die für die Gesundheit des Organismus sehr günstig sind.
Als nächstes schneiden Sie die Zucchini in Quadrate oder Scheiben, so dass sie schneller kochen und es dann leichter machen, sie zu mahlen. Zum Schluss waschen Sie sie ein wenig unter dem kalten Leitungswasser.
Wenn die Zucchini fertig sind, ist es Zeit, die Zwiebel zuzubereiten. Um dies zu tun, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie in dünne Stücke, so dass Sie praktisch nicht bemerken, wenn Sie den Kartoffelbrei essen oder, wenn Sie es vorziehen, schneiden Sie sie in kleine Quadrate.
Füllen Sie einen Topf Wasser auf halbem Wege, legen Sie es auf das Feuer, um zu kochen und fügen Sie dann die Fleischbrühenpille, die geschnittene Zucchini und die frisch geschnittene Zwiebel hinzu. Wenn Sie möchten, dass Ihre Zucchinirahm vollständig vegetarisch ist, ersetzen Sie die Fleischbrühe mit etwas Gemüsebrühe. Wenn Sie möchten, dass letzteres hausgemacht ist, können Sie dem Rezept folgen, das wir Ihnen im Artikel Wie man Gemüsebrühe macht, zeigen .
Nach etwa 15 bis 20 Minuten den Topf vom Herd nehmen und alle Zutaten mit einem Mixer oder Stampfer verquirlen. Die Dicke des Zucchini-Pürees sollte nach Belieben angepasst werden, indem Sie es entfernen oder die gewünschte Wassermenge zurücklassen; Dies ist ein Verfahren, das empfohlen wird, nach und nach zu tun, um den Punkt der Dicke zu finden, die Sie mögen.
Sobald Sie das Zucchini-Püree zerdrückt haben, geben Sie einfach die gewünschte Menge an Salz und schwarzem Pfeffer hinzu. Zum Schluss noch die leichten Käsesorten hinzufügen und nochmals für einige Sekunden alles wieder schlagen, damit alle Zutaten perfekt ineinander greifen.
Bereit! Wie Sie sehen können, können Sie in wenigen Minuten ein sehr reichhaltiges und nahrhaftes hausgemachtes Zucchini-Püree zubereiten . Es ist ein ideales Gericht für die ganze Familie und um Kinder dazu zu bringen, täglich Gemüse und gesunde Lebensmittel zu essen.
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