Das Schweinefilet ist ein sehr einfaches Fleisch zu kochen und das bleibt immer sehr gut. Es ist weniger “starkes” Fleisch als Rindfleisch und weißer. Dieses Rezept, das wir Ihnen im folgenden Video beibringen, kann mit einer Vielzahl von Fleisch und Fisch gemacht werden. Eine Sache, die Sie mit diesem Rezept machen können, das sehr gut ist, ist, das Fleisch in Scheiben zu schneiden und sie auf einen Toast mit ein wenig Soße zu setzen, es ist ein sehr guter und einfacher Spieß. Wenn Sie lernen möchten, wie man das Schweinefilet mit Senf zubereitet , schauen Sie sich das folgende Video von Sonia von der Firma cocinaen an .
Das Lendenstück müssen Sie ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Nach etwa 15 Minuten werden Sie Alkohol hinzufügen, in diesem Fall verwenden wir einen Schuss Whiskey.
- Wir empfehlen Ihnen, das Fleisch von einem Tag auf den anderen marinieren zu lassen, damit das Gericht viel besser schmeckt.
- Sie können das Roastbeef mit dem Senf mit fast allem, was Sie wollen, gebackenes Gemüse, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Salat, etc. begleiten.
