Wenn Sie in Ihren Fischgerichten innovativ sein wollen, präsentieren wir Ihnen eine großartige Idee. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen, wie Sie russische Soße machen und so den Lachs, Seeteufel, Steinbutt begleiten können … Lesen Sie weiter und notieren Sie sich, wie es geht . Sie werden sehen, wie mit einer leckeren Sauce Ihre Gerichte anders werden.
Das erste, was die russische Soße macht , ist das Reinigen und Schneiden von Scheiben oder dünnen Scheiben von Pilzen und lassen Sie sie gut abtropfen lassen.
Dann schälen und schneiden Sie die Garnelen in sehr dünne Scheiben.
Legen Sie die Garnelen und Muscheln in eine Porzellanschale bei schwacher Hitze.
Avocados , Mango und Ananas schälen und würfeln und in den Porzellanbehälter geben.
Dann den Knoblauch und die Minze im Mörser zerdrücken, bis sie gut zerdrückt sind.
Dann müssen Sie den Rest der Zutaten in den Mörser geben und alles gut vermischen, um eine Soße zu erhalten.
Wenn Sie die Soße haben, müssen Sie sie zusammen mit den anderen Zutaten in den Porzellanbehälter geben und vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren.
Nach einer Weile haben Sie die russische Soße bereit, in eine Sauciere zu gießen und Ihre Gerichte zu begleiten.
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- Die russische Soße dient dazu, die feinen Fische wie Lachs oder Seeteufel zu begleiten.
