Für alle, die vegetarische Rezepte der traditionellen Luft lieben, ist eine ausgezeichnete Alternative der überbackene Rosenkohl , eine perfekte Möglichkeit für große und junge Leute, die Vorteile von Gemüse zu genießen, ohne dass dies zu einer komplizierten Aufgabe wird. Auch als Rosenkohl bezeichnet, ist es eine köstliche und sehr einfach zuzubereitende Option, die nicht viel Kompliziertheit hat, deshalb aufmerksam, weil wir in oneComo.com erklären, wie Rosenkohl in einfachen Schritten gratiniert wird.
Vor Beginn der Zubereitung dieser reichen Rosenkohl-Gratins ist es wichtig, sie gut zu reinigen, dh sie mit reichlich Wasser zu waschen und die trockenen Blätter, die sie außen haben, zu entfernen. Während der Reinigung einen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen.
Sobald Sie die Sprossen gründlich gereinigt haben, reservieren Sie, bis das Wasser zu kochen beginnt, dann legen Sie sie in den Topf und lassen Sie sie 15 Minuten kochen . Um zu wissen, ob sie bereit sind, müssen Sie ein Messer in jedes von ihnen einführen, wenn sie weich sind, ist es Zeit, sie aus dem Feuer zu entfernen. Ablassen und reservieren.
Sobald der Rosenkohl gekocht ist, den Backofen bei 200 ºC vorheizen. Dann fängt er an, die Soße zu machen, die dieses reiche Gericht gratinieren wird. Den Morrón und die Zwiebel waschen und die letzte Zutat schälen, dann in Juliennestreifen hacken.
In einer Pfanne für ein wenig Öl zu erhitzen und zu mittlerer Hitze zu bringen, sobald heiß hinzufügen das Gemüse und beginnen zu braten, bis weich, was etwa 10 Minuten dauern wird.
Nimm eine vorher geölte oder mit Butter bestrichene Quelle und lege die Sprossen in die Mitte, dann bringe sie für 5 Minuten in den Ofen. Jetzt, während wir warten, bis die Sprossen kochen, geben wir die Sahne und den frischen Käse in die Pfanne, wo das Gemüse ist.
Für mindestens 5 Minuten kochen, um die Sauce Ihres Rosenkohls leicht zu gratinieren .
Sobald die Sauce fertig ist, entfernen Sie die Repollitos aus dem Ofen, fügen Sie die frische Sahne hinzu und streuen Sie mit Käse. Zum Kochen bringen, indem Sie nur die Oberseite des Ofens bei 200 ° C für 10 Minuten anzünden oder bis sie goldbraun sind. Sobald fertig, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.
Genießen Sie einfach ein klassisches Gericht mit Rosenkohl gratiniert für alle Gäste. Und wenn dieses Rezept Ihnen gefallen hat, können Sie nicht andere Gerichte von uns vergessen, wie gefüllte und gratinierte Artischocken , die köstlich sind!
Bild von Abschnitt 2
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