Wenn Sie nach einem Rezept suchen, mit dem Sie den süßen mit dem salzigen Geschmack kombinieren können, der leicht herzustellen ist und sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht, dann besteht kein Zweifel: Der Maiskuchen ist eine der besten Alternativen, für die Sie sich entscheiden können . Seine Zubereitung ist einfach und lecker und das Beste ist, dass Sie nicht viele Zutaten brauchen, um in wenigen Minuten ein reichhaltiges Gericht zu bekommen. Lesen Sie weiter, denn auf einwie.com erklären wir Ihnen, wie Sie Maiskuchen leicht herstellen können.
Zuerst muss man die Zwiebel in kleine Quadrate schneiden, dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und sobald sie heiß ist, die Zwiebel hineingeben und kochen lassen und bräunen, was zwischen 5 und 10 Minuten dauert.
Sobald die Zwiebel gut gebräunt ist, geben wir den Inhalt der zwei Krüge Mais hinzu und lassen sie einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Sie werden bemerken, wie die Choclos beginnen, Flüssigkeit freizusetzen, von Zeit zu Zeit bewegen Sie die Füllung mit einem Holzlöffel, um es gut zu mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und von der Hitze nehmen, wenn die Flüssigkeit verdampft ist und die Füllung konsistenter wird.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Ofen einschalten und auf 200 ºC vorheizen .
In der Zwischenzeit sollten Sie eine Pizzaschimmelform mit Butter bestreichen und dann mit Mehl bestreuen, eine der Pascualine-Tapas auf Kuchen legen und die Brotkrumen hineingeben. Warum Paniermehl? Um die Feuchtigkeit der Füllung zu absorbieren und eine konsistente und leckere Zubereitung zu erhalten, ein leckerer Maiskuchen !
Um diesen Maiskuchen vorzubereiten , ist es an der Zeit, die Füllung neben den geschnittenen Käse zu legen, wie im Bild gezeigt. Dasselbe soll im ganzen Kuchen verteilt werden, damit das Schmelzen die Füllung vollständig bedeckt.
Es ist Zeit, das Präparat zu versiegeln, also die Ränder der unteren Abdeckung gut benetzen und das Oberteil auflegen. Das Repulgieren ist ein bisschen schwierig und wenn Sie nicht wissen, wie man es macht, können Sie einfach die Ränder mit einer Gabel, viel einfacher und ebenso effektiv anziehen. Dann durchstechen Sie den Deckel mit einer Gabel, damit die Hitze austreten kann und sich nicht aufbläst.
Jetzt müssen Sie den Kuchen in den Ofen legen, lassen Sie es etwa 10 Minuten bei 200 ° C oder bis es Farbe gewonnen hat. Einmal außerhalb des Ofens stehen lassen 5 Minuten vor dem Zerkleinern und Essen stehen. Genießen Sie dieses leckere Rezept für Maiskuchen und bereiten Sie weitere leckere Alternativen zu wie den Zucchini- Kuchen oder den Schinken-Käse-Kuchen .
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