Wenn Sie es nicht wissen, sollten Sie wissen, dass Reismehl eine Art von Mehl aus gemahlenen Reiskörnern, entweder Weiß oder Vollkorn ist. Sie sehen, dass es keinen Betrüger oder Pappe hat, es hat keine Chemikalien, es ist sehr einfach zu machen und kann in vielen Rezepten verwendet werden. Vor allem müssen wir das berücksichtigen, wenn wir Essen für Leute machen müssen, die glutenfrei essen müssen . Darüber hinaus hat es vorteilhafte Eigenschaften für die Haut. Wenn Sie dieses Essen entdecken möchten und Sie sich wundern, wie man Reismehl macht , um Kosmetik und kulinarische Vorteile zu nutzen, da wir alles erklärt haben.
- Verarbeitung von Reismehl
- Die Vorteile für die Haut von Reismehl
- Reismehl und Mandel Crepes
- Schokoladenschwammkuchen mit Reismehl
Verarbeitung von Reismehl
Bevor Sie wissen, was seine Vorteile sowohl auf kosmetischer Ebene als auch auf kulinarischer Ebene sind, müssen Sie lernen , Reismehl zu Hause zu machen , es ist sehr einfach! Denken Sie, dass wir nur einen starken Mixer und die Menge des Reises brauchen, den wir wollen. Es kann weiß oder integral sein, es beeinflusst nur die Rezepte wegen seines Geschmacks und seiner Eigenschaften, aber auf kosmetischer Ebene ist es gleichgültig.
Für seine Vorbereitung müssen wir nur die Reiskörner in den Mixer geben und schlagen, bis ein mehr oder weniger feines Pulver übrig ist. Natürlich müssen wir die Menge an Reis berücksichtigen, die wir gleichzeitig mahlen: Wenn wir mehr als vier Tassen Kaffee gleichzeitig in den Mixer geben, können wir die Qualität des resultierenden Mehls stark verringern. Es ist besser Stück für Stück.
Die Vorteile für die Haut von Reismehl
Reismehl ist ein guter Ersatz für Talkumpuder. Wenn Sie zu Hause fehlen, können Sie diese Art von Mehl verwenden. Was es auf unserer Haut tut, wenn wir es trocken anwenden (ohne etwas hinzuzufügen), ist es zu trocknen und die Fette aufzunehmen.
Wussten Sie, dass es in asiatischen Ländern wie Korea ein Muss ist? Viele Frauen in diesem Land verwenden diese Art von Mehl für ihre Haut, vor allem um Flecken und Falten zu entfernen , die im Laufe der Zeit auftreten können. Darüber hinaus wird das Reismehl an Orten wie Japan “die Maske der Geishas” genannt: Es ist nicht überraschend, weil es dem Gesicht Leuchtkraft verleiht, und wir wissen bereits, dass diese Frauen extrem klare Haut tragen. Was sie tun, kann auf jede Art von Haut aufgetragen werden: Nach dem Abschminken bei Nacht stellen sie eine Maske auf Basis dieses Mehls her, damit die Haut sorgfältiger, glatter und mit einem saubereren Aussehen dämmert.
Es dient auch als ein Peeling , da seine Körner nicht so fein sind wie Weizenmehl, das wir im Supermarkt kaufen können, so können wir Reismehl verwenden, um Pickel und Pickel aus dem Gesicht zu entfernen.
Reismehl und Mandel Crepes
Das Mehl wird sehr oft für Desserts verwendet, und die Reisvariante wird nicht die Ausnahme sein. Mit ihm können Sie Rezepte so lecker wie diese Reismehl und Mandel Crêpes machen, die für Zöliakie und für Menschen mit verschiedenen Arten von Allergien geeignet sind. Die Zutaten, die wir für 2 Personen brauchen, sind:
- 10 Mandeln
- 3 Tassen Reismehl
- 1 Tasse Maisstärke
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Füllung (eine gute Option ist Schweinefleisch und Pfeffer)
- 1 Gramm Gelatine
- 1 Tasse Maiskörner
- Eine Prise Salz
Wir machen ein Sofrito mit dem Fleisch und dem Pfeffer, wir kochen es für fünf Minuten mit dem Mais und dem Wackelpudding und löschen das Feuer, aber wir entfernen das Essen nicht, damit es nicht abkühlt. Dann die Mandeln mit 100 ml Wasser mahlen, in eine Schüssel geben, Maisstärke und Reismehl hinzufügen und umrühren, bis eine homogene Paste entsteht. Wir können es bereits mit einem Mixer verflüssigen, und wir können es mit Wasser oder Reismehl korrigieren, bis eine ziemlich flüssige Masse entsteht, wie die der traditionellen Crepes .
Sobald dies geschehen ist, etwas Öl in eine Pfanne geben und einen kleinen Teig in die Mitte geben. Wenn einige Löcher gemacht sind, können wir es umdrehen, damit der Teig auf der anderen Seite gemacht wird. Wir werfen die Soße, die wir gemacht haben, mit dem Fleisch und den Paprikaschoten, wir rollen es auf, und wir haben die Crepes fertig!
Schokoladenschwammkuchen mit Reismehl
Wenn Sie Schokolade lieben, aber es gibt bestimmte Nahrungsmittel, die Sie nicht essen können, schreiben Sie dieses Biskuitkuchenrezept auf, weil es köstlich ist. Wir brauchen Folgendes:
- 200 g Schokolade
- 7 Eier
- 250 g Butter
- 350 g Zucker
- 300 g Maismehl
- 200 g Reismehl
- 7 Teelöffel Hefe
- 1 Prise Salz
Sie müssen die Schokolade in einem Bain-Marie schmelzen , und während es abkühlt, mischen Sie den Zucker mit der Butter, bis es ein prickelndes Produkt ist. Fügen Sie die Schokolade hinzu und fügen Sie unter Rühren das Mehl, die Hefe und die Prise Salz hinzu. Wenn alles gut gemischt ist, stellen wir das Eiweiß steif zusammen und geben es in die Mischung. Schließlich, wenn der Ofen schon heiß ist, verteilen wir eine Auflaufform mit Butter und gießen die Mischung.
Je nach Ofen dauert es länger oder dauert weniger, aber ungefähr eine Stunde bei einer Temperatur von 150º. Viel Spaß!
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