Der Bonito mit Tomate ist ein leckeres Gericht, gesund, ausgewogen und mit wenig Kalorien. Sie brauchen nur sehr wenige Zutaten: frischen Bonito, Pfeffer, Zwiebel und Tomate, und mit ihnen können Sie ein reichhaltiges Rezept für die ganze Familie zu einem guten hausgemachten Gericht zubereiten. Darüber hinaus dauert es sehr wenig Zeit, etwa 30 Minuten, ist ein sehr bequemes Gericht zu machen, dass Sie morgens fertig machen können und es zu nehmen, Sie müssen es nur erhitzen. Was hast du ausprobieren wollen? In einem Wie wir Ihnen das Rezept geben, um mit Tomate schön zu machen .
Um mit Tomate gut zu machen, brauchen wir gutes Rohmaterial. Ich empfehle Ihnen, den Bonito in einem Fischgeschäft zu kaufen und so frisch wie möglich zu machen . Unsere Empfehlung ist, dass Sie dem Fischhändler sagen, er solle ihn in Tacos zubereiten, deshalb ist es bequemer zu kochen, weil er kaum Dornen haben wird, und es ist sehr gut für die Kinder, ihn zu essen. Die andere Möglichkeit ist es, es auf Lenden vorzubereiten. Das hängt schon von Ihrem Geschmack ab.
Wir beginnen mit dem Rezept: Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie ein wenig Öl hinzu und braten Sie den Bonito etwas an. Natürlich müssen Sie es vorher gründlich waschen und mit saugfähigem Papier trocknen. Kaufen Sie es ein wenig auf beiden Seiten, ohne es zu frittieren, denn dann müssen Sie es kochen. Sobald Sie es gebraut haben, reservieren Sie es.
In einer anderen Pfanne die Sauce zubereiten , die unseren Bonito mit Tomate begleiten wird. Zuerst die in kleine Stücke geschnittene grüne Paprikaschote anbraten, dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe zugeben, und wenn die Sauce gold ist, die Tomatensauce gießen. Hier ist es auch wichtig zu beachten, dass das Ergebnis erheblich variiert, wenn wir natürliche Tomatensauce verwenden, aber wenn Sie keine Zeit haben, verkaufen sie in Supermärkten “hausgemachte” Saucen, die sehr erfolgreich sind.
Die Sauce ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze marinieren lassen. Achten Sie darauf, dass die Soße nicht am Topfboden kleben bleibt. Vergessen Sie also nicht, darauf zu achten und sie häufig zu drehen. Versuchen Sie, Salz und Pfeffer zu korrigieren. Pfeffer ist optional, es hängt von der Note ab, die du ihm geben willst.
Wenn die Soße fertig ist, besteht der nächste Schritt, um diesen Bonito mit Tomate herzustellen, darin , den Bonito , den Sie in Schritt 2 gebräunt haben, der Sauce hinzuzufügen . Senken Sie die Hitze und lassen Sie alles für ca. 5 Minuten kochen. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu überkochen und trocken zu sein, aber es ist wichtig, dass der Bonito den Geschmack der Soße fängt.
Sie haben Ihren Bonito mit Tomate zubereitet, so dass Sie ihn sehr heiß servieren können, begleitet von hausgemachten Kartoffeln. Sie werden sehen, welchen Erfolg Sie mit diesem hausgemachten Gericht haben, das nützlich ist: gesundes, hausgemachtes und schmackhaftes Essen. Viel Spaß!
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