Paniertes oder paniertes Huhn ist eines der Rezepte, die die meisten Kinder und Erwachsene mögen. Es ist ein sehr einfaches Gericht zu machen, es dauert eine kurze Zeit und es ist auch wirtschaftlich. Es ist ein perfektes Gericht, um zu Hause zu essen oder es in einer Tartara zum Strand oder auf dem Land zu nehmen, weil es seinen ganzen Geschmack behält. Es ist eine ideale Mahlzeit für jeden Plan. Wie wir Ihnen das schmackhafteste Rezept für Hähnchenteig geben.
Um angeschlagenes Hühnchen zu machen, bitten Sie den Markt, die Brüste in zwei Hälften zu öffnen , als Filets. Dies wird besser kochen und nicht roh sein.
Sobald Sie die Brüste filetiert haben, verteilen Sie sie auf einem Teller und gießen Sie etwas Salz nach Ihren Wünschen . Vergiss nicht, es auf beiden Seiten zu tun.
Schlagen Sie ein Ei und lassen Sie es in einer Schüssel ruhen. In einem anderen Gericht können Sie ein bisschen Paniermehl hinzufügen, abhängig von der Anzahl der Hähnchenfilets, die Sie backen werden.
Nimm das Hähnchenfilet und gib es zuerst durch die Schale mit dem Ei. Drehen Sie das Filet so, dass das Ei beide Seiten bedeckt . Dann geben Sie es auf die gleiche Weise für die Platte, die die Brotkrumen enthält, und stellen Sie sicher, dass es mit Brot bedeckt ist.
Um angeschlagenes Huhn zu machen, legen Sie eine mittlere Pfanne mit Olivenöl über das Feuer; Sei großzügig mit dem Öl. Das Öl sollte die Dicke der Filets, die Sie braten wollen, gut abdecken. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze und wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Hähnchenfilets hinzu. Verwenden Sie eine Zange, um Unfälle zu vermeiden, obwohl das zerschlagene Huhn kein Öl spritzen muss.
Lassen Sie es bei starker Hitze ca. 2 bis 3 Minuten kochen , so dass es gebräunt ist und das Fleisch gut gegart ist. Sobald diese Zeit verstrichen ist, können Sie die Steaks mit der Zange entfernen.
Der letzte Schritt, Hühnerteig zu machen, ist, eine Quelle zu nehmen und darin Küchenpapier zu legen. Verbreiten Sie auf diesem Papier die panierten Hähnchenfilets. Auf diese Weise absorbiert das Papier das überschüssige Fett , das das Filet hat, und sein Geschmack wird viel reicher.
Sie können das zerschlagene Huhn mit einem guten Salat oder etwas gebratenen grünen Paprikas begleiten. Sie werden sehen, wie die ganze Familie dieses einfache Gericht genießt.
Wenn Sie mehr ähnliche Artikel zu Hähnchen Teig lesen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte Kategorie zu betreten.
