Um Verstopfung zu bekämpfen, müssen Sie 30 g in Ihre Ernährung aufnehmen. von Ballaststoffen pro Tag. Um dieses Ziel zu erreichen, zeige ich Ihnen, wie Sie Ihre eigenen Müsli-Brötchen zubereiten. Diese Rollen können Ihre tägliche Dosis von Ballaststoffen oder eine nette Art sein, jede Mahlzeit zu begleiten. Machen Sie Ihr eigenes Brot garantiert die höchste Qualität zu den niedrigsten Kosten.
Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Prise Salz hinzufügen und mit einem Holzlöffel gut vermischen.
Bohren Sie ein Loch in die Mitte des Mehls und geben Sie die zerkleinerte Hefe, Olivenöl und Wasser. Kneten Sie die Mischung mit den Händen bis Sie eine homogene und gleichzeitig feuchte Textur erhalten.
Bilden Sie kleine Getreidebrötchen der gleichen Größe und imprégnalos mit Haferflocken, Pfeifen und Sesamsamen.
Legen Sie sie in ein Backblech und lassen Sie sie stehen, bis sie sich in der Größe verdoppeln (es dauert zwischen einer halben Stunde und ungefähr 45 Minuten).
Dann backen bei 180ºC für 12 Minuten. Sie sollten außen knusprig und innen flauschig sein.
Sie können die Müsli-Brötchen in einem Korbweidenkorb präsentieren.
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- Es ist wichtig, den Teig der ganzen Brötchen an einem warmen Ort ohne Zugluft zu halten.
