Wenn die Erdbeersaison kommt , gibt es unzählige Desserts, die wir mit dieser reichen Frühlingsfrucht zubereiten können. Dies kann eine gute Möglichkeit sein, dass die Kleinsten des Hauses Erdbeeren essen , da sie dem Körper viele Vorteile bieten. Was halten Sie von einigen köstlichen Törtchen mit Erdbeeren und Pudding ? Sie sind sehr schnell und einfach zu machen, deshalb laden wir Sie in einem Como ein, sie zu Hause vorzubereiten und die ganze Familie zu überraschen.
Das erste, was Sie tun sollten, um Törtchen von Erdbeeren und Pudding vorzubereiten, wird unter dem Wasserhahn gewaschen werden. Auf diese Weise werden wir die möglichen Reste von Erde oder jegliche Art von Schmutz beseitigen, den diese Früchte haben könnten. Als nächstes sollten Sie sie abtropfen lassen oder sie mit Küchenpapier saugfähig trocknen.
Als nächstes müssen Sie den Stiel der Erdbeeren entfernen , das heißt, den grünen Teil, der ein paar kleine Blätter und den Stiel enthält. Auch sollten Sie die Erdbeeren quer von oben nach unten schneiden und reservieren.
In unserem Fall werden wir Tartes kaufen, obwohl es zu beachten ist, dass es auch möglich ist, sie zu Hause zuzubereiten, was noch schmackhafter sein wird. Um dies zu tun, müssen Sie den Anweisungen folgen, wie man Torten mit einer Cupcakeform macht oder wie man gebrochenen Teig macht .
Auf der anderen Seite müssen Sie die Gebäckcreme für Erdbeer-Törtchen vorbereiten , so dass Sie neben anderen Zutaten Milch, Eier, Zucker, Maisstärke brauchen … Sie können die Schritte in unserem Artikel zur Herstellung von Pudding sehen. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, können Sie es auch in den meisten Betrieben finden.
Sobald Sie die Creme gemacht haben, müssen Sie die Torten mit Hilfe eines Spritzbeutels füllen oder, wenn Sie es nicht haben, einen Löffel. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche gut flach ist, damit die Erdbeeren gut sitzen.
Der nächste Schritt in der Vorbereitung der Törtchen wird sein, die gehackten Erdbeeren, die wir auf der Gebäckcreme reserviert hatten, zu legen. Sie können so viele, wie Sie möchten, aber zumindest empfehlen wir, die Creme mit einer Schicht Erdbeeren zu bedecken.
Zum Abschluss müssen Sie ein wenig neutrale Gelatine zubereiten, damit die Erdbeeren perfekt konserviert werden und gleichzeitig auf den Törtchen verdichtet werden. Sie müssen die Anweisungen für die Verwendung von Gelatine befolgen, obwohl die geläufigste ist, zuerst jedes Blatt Gelatine in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu legen und nach ein paar Minuten, es abtropfen lassen und es auf das Feuer legen, so dass es die perfekte Textur erhält.
Schließlich müssen Sie die Gelatine auf Ihren Törtchen mit Vanillepudding und Erdbeeren hinzufügen und helfen mit einem Löffel. Lassen Sie sie einige Zeit im Kühlschrank abkühlen und … viel Glück!
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