Was viele Leute nicht wissen ist, dass fast jede Frucht verwendet werden kann, um einen Kuchen mit köstlichen und frischen Ergebnissen zu machen . Dieser Obstkuchen kann ohne Probleme zu Hause hergestellt werden und wenn Sie den Fotos folgen, die wir in die Rezepte geben, werden Sie sehen, dass es sehr einfach ist. Lesen Sie weiter diesen Artikel von einem Como, in dem wir Ihnen sagen, wie man einen hausgemachten Obstkuchen und lecker!
Den Ofen vorheizen. Wenn Sie frisches Obst verwenden, waschen Sie es und trocknen Sie es. Schneide die Früchte in große Stücke oder Würfel. Stellen Sie eine Pfanne über den Herd bei schwacher Hitze und fügen Sie die Butter (3 Esslöffel) hinzu. Sobald die Butter geschmolzen ist, den braunen Zucker hinzufügen und vorsichtig mischen. Wenn der braune Zucker geschmolzen ist, geht das Feuer aus, aber verlässt die Pfanne in der Küche.
Mit einem Mixer Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann messen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel und wischen Sie leicht, um sich zu vermischen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, schlagen Sie gut in der Mitte und folgen Sie dann der Vanille . Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit bis zur Kombination, ungefähr eine Minute.
Ordne die Früchte in der Backform an und achte darauf, die Form so gut wie möglich zu füllen. Die Früchte werden beim Kochen etwas reduziert. Wenn Sie Kräuter verwenden, streuen Sie über die Früchte.
Bedecke die Früchte mit dem Kuchenteig und stelle sicher, dass sie gleichmäßig verteilt sind. Mit einem Spachtel glätten.
Lege den Kuchen in den Ofen . Vielleicht möchten Sie ein Tablett über ein größeres legen, um den Überlauf (manchmal die Fruchtsprossen) zu verbinden. Backen Sie für 30 bis 40 Minuten oder bis der obere Teil des Kuchens gebräunt ist und ein feines Messer oder ein Zahnstocher, der in der Mitte eingefügt wird, sauber herauskommt.
Entferne den Kuchen vom Backblech und lege ihn auf ein Kühlregal. Lass den Kuchen eine Minute lang ruhen, bis alle Früchte, die durch die Seiten gesickert sind, aufgehört haben zu sprudeln. Lassen Sie den Kuchen nicht vollständig abkühlen oder er kommt nicht aus der Form. Legen Sie ein Messer um die Ränder des Kuchens. Legen Sie einen Teller auf den Kuchen und tragen Sie Handschuhe, drehen Sie vorsichtig den fertigen Kuchen.
Die Form vorsichtig entfernen. Sei vorsichtig, da die Früchte noch sehr heiß sind und brennen können.
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