Wollen Sie wirklich eine Hühnchen-Quiche zubereiten und wissen nicht, wie Sie es machen sollen? In einem Wie wir Ihnen helfen wollen und bieten wir Ihnen ein Rezept, um Ihre Finger zu saugen. Und es ist, dass dieser salzige Kuchen, der so typisch für französische Küche ist, sehr vielseitig ist und deshalb für jeden Anlass groß ist.
Auch jede Quiche ist sehr einfach zuzubereiten, so dass Sie selbst die Kleinsten des Hauses einbeziehen können. Warten Sie also nicht länger und entdecken Sie mit diesem Artikel, wie man eine Hühnerquiche macht . Und vergiss nicht, uns zu sagen, was du denkst!
Bei der Zubereitung einer Quiche ist es wichtig zu entscheiden, ob Sie den hausgemachten Teig machen oder lieber frisch oder gefroren kaufen . Falls Sie es selbst zubereiten möchten, finden Sie in unserem Artikel die Schritte, wie Sie Pasta Pasta zubereiten können .
Als nächstes sollten Sie den gestreckten Teig in eine Form geben und ihn mit einer Gabel einstechen, um zu verhindern , dass er aufsteigt , oder eine Handvoll rohe Hülsenfrüchte, Bohnen, usw. darauf legen, bevor er in den Ofen gelegt wird. Sie sollten es für ungefähr 10 Minuten bei 180ºC lassen, so dass es etwas Farbe annimmt, aber ohne es überhaupt zu kochen.
Auf der anderen Seite, müssen Sie die Füllung der Quiche vorbereiten, so dass es notwendig sein wird, die Zwiebel zu schneiden oder zu hacken , wie Sie es bevorzugen, und sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten und richtig gesalzen.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust ebenfalls in Streifen , streuen Sie sie und geben Sie sie in die Pfanne, wenn die Zwiebel goldbraun wird. Es sollte beachtet werden, dass dieser salzige Kuchen so viele Zutaten enthält, wie Sie möchten, so ist es auch sehr üblich, andere Gemüse zu der Hühnchen-Quiche hinzuzufügen, wie: Pilze, Tomaten, Lauch … Wählen Sie sie nach Ihren Wünschen!
In einer Schüssel oder Schüssel die Eier schlagen, dann die Sahne, den geriebenen Käse und etwas Pfeffer oder Muskatnuss hinzufügen; Rühren Sie gut um eine homogene Mischung zu erhalten , und fügen Sie dann das Huhn mit Zwiebel und, falls notwendig, den Rest der Zutaten hinzu.
Schließlich die Füllung der Hühnchen-Quiche über die Pasta oder die Brise, die Sie reserviert hatten, abtropfen lassen und für etwa 25 Minuten wieder in den Ofen stellen, der vorher auf 180ºC erhitzt wurde. Um zu überprüfen, ob die Quiche gut ausgehärtet ist, durchbohren Sie die Füllung mit einem Stab oder einem anderen scharfen Element und stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit austritt.
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