Die Quiche ist ein ideales Rezept für jeden Anlass: Abendessen mit Freunden, Geburtstagssnacks, Essen für Ausflüge … Und dieser salzige Kuchen ist sehr vielseitig und gleichzeitig einfach zu Hause zuzubereiten. Auch, wenn Sie Kinder zu Hause haben, ist es toll, eine Quiche mit ihnen zu machen, damit sie sich an die Küche gewöhnen können. Sie können es mit allem füllen, was Sie wollen, und in diesem Artikel eines Como möchten wir Schritt für Schritt erklären, wie man eine Quiche aus Schinken und Käse macht , worauf warten Sie, um es zu probieren?
Das erste, was Sie berücksichtigen müssen, wenn Sie eine Quiche machen, was immer die Füllung ist, wird die Wahl zwischen einer großen Brise oder Quebrada kaufen , oder wählen Sie eine Hauswirtin vorzubereiten. Wenn Sie es selbst in einem wie wir Ihnen Schritt für Schritt in diesen zwei Artikeln bieten möchten:
- Wie man Pasta Brise macht
- Wie man gebrochenen Teig macht
Bevor Sie mit dem Füllen beginnen, ist es wichtig, dass Sie den Teig ein wenig – etwa 180 ° C für etwa 10 Minuten – backen, um zu vermeiden, dass er hochgeht und das Rezept verderbt. Deshalb strecken Sie es genug, um es in die Form zu legen, und wir empfehlen, dass Sie einige Kichererbsen oder eine andere schwere Hülsenfrucht darauf legen, die helfen wird, den Teig niedrig zu halten.
Auf der anderen Seite sollten Sie beginnen, die Füllung für die Quiche vorzubereiten, also sollten Sie die Eier mit ein wenig Salz schlagen und dann die Sahne und etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen, damit es eine homogene Konsistenz bleibt.
Als nächstes fügen Sie zu der vorherigen Mischung den gekochten Schinken hinzu , der in Würfel oder Tacos und den Käse geschnitten wird. Im Fall dieser letzten Zutat können Sie den Käse wählen, der Ihnen am besten gefällt: Cheddar, Emmentaler, Gouda, usw. und entweder gerieben oder gehackt.
Schließlich müssen Sie die Füllung mit dem Teig auf die Form kippen und Ihre Schinken-Käse-Quiche ca. 25 Minuten bei 180ºC backen. Um sicher zu sein, dass es fertig ist, kneif es mit einem spitzen Messer, Messer … – und prüfe, dass es nicht flüssig ist.
Wenn Sie mehr Artikel ähnlich wie Eine Schinken-Käse-Quiche , lesen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte- Kategorie zu betreten.
