Gekochter Schinken und Käse sind zwei Zutaten, die perfekt miteinander und mit vielen anderen Speisen kombiniert werden. deshalb ist es eine sehr häufige Füllung für Quiche , Pizza , Knödel oder auch zum Füllen von Hühnchen . Zusätzlich zu diesen aufwendigen Rezepten können Sie auch Schinken und Käse zu einfachen Gerichten wie einem französischen Omelett hinzufügen und zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Auf diese Weise wollen wir im Detail erklären, wie man ein Schinken-Käse-Omelett herstellt.
Wenn Sie Ihr Omelett mit Schinken und Käse zubereiten, sollten Sie zuerst die Eier in einer Schüssel oder einem tiefen Teller knacken und schlagen . Um dies zu tun, müssen Sie sie zuerst salzen und einige manuelle Stangen oder eine Gabel verwenden, wie Sie bevorzugen. Es sollte bemerkt werden, dass es einige gibt, die etwas Milch hinzufügen (zwei Esslöffel), um ein schwammigeres Omelett zu bekommen.
Als nächstes müssen Sie den gekochten Schinken oder York in kleine Streifen oder Würfel schneiden, die Sie in die Schüssel mit den geschlagenen Eiern hinzufügen müssen. Im Fall von Käse können Sie wählen, ob Sie geriebenen Käse verwenden möchten, den Sie auch zu den vorherigen Zutaten hinzufügen, oder eine andere Sorte von Käse , die Sie vorher auch schneiden sollten.
Mit Hilfe einer Gabel die Mischung gut verrühren, so dass Schinken und Käse gut in das Ei integriert sind und während des Anbrennens eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwas Olivenöl. Es ist wichtig, dass die Pfanne nicht klebt, um das französische Omelett nicht zu zerstören, während es zubereitet wird.
Sobald die Pfanne mit Öl heiß ist, sollten Sie die Mischung aus Schinken und Käseomelette gießen und mit einem Holzlöffel vermischen – niemals mit Metallgeschirr, um ein Verkratzen der Pfanne zu vermeiden – damit das Ei gerinnt.
Sobald wir sehen, dass es auf einer Seite zu kochen beginnt, müssen wir das französische Schinken-Käse-Omelett umdrehen, so dass es auf beiden Seiten golden ist. Sie können auch wählen, ob Sie Ihr Omelette in drei Teile falten oder die runde Form der Pfanne beibehalten möchten.
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