Wenn Sie Ihre Gerichte mit einer anderen, gesunden und sehr reichhaltigen Beilage begleiten möchten, beachten Sie das folgende Rezept, das wir Ihnen auf einwie.com vorstellen. In den folgenden Schritten finden Sie eine einfache und einfache Möglichkeit, Blumenkohlpüree zu machen , ein ideales Gericht, um die Kartoffelbrei zu ersetzen, es ist viel gesünder. Verzehr von Blumenkohl oder anderen Knoblauchs wie Brokkoli oder Kohl, etwa dreimal pro Woche, hilft, das Immunsystem zu stimulieren und das Krebsrisiko zu senken. Achten Sie auf dieses reichhaltige Rezept und fügen Sie Ihrer Diät Blumenkohlpüree hinzu.
Stellen Sie einen Topf mit Wasser – füllen Sie die Hälfte (ungefähr) – über hohe Hitze. Wenn es zu kochen beginnt, eine Prise Salz hinzufügen. Das Salz hilft dem Blumenkohl während des Kochens Geschmack zu verleihen.
Wenn Sie bemerken, dass das Wasser den Siedepunkt erreicht, nehmen Sie den Blumenkohl in Stücke, so dass es einfacher und schneller kochen wird. Lassen Sie es für 8 bis 10 Minuten kochen und denken Sie daran, den Deckel während des Kochens nicht auf den Topf zu legen. Stellen Sie vor dem Entfernen des Blumenkohls sicher, dass es eine glatte Textur hat.
Nach der Kochzeit den Topf von der Hitze nehmen und den Blumenkohl abseihen . Lassen Sie es mit kaltem Wasser ab und legen Sie es dann in den Topf, leer von Wasser, so dass es für ein paar Minuten ruht (zwischen zwei und drei, ungefähr). Jetzt, während der Blumenkohl in Ruhe ist, den Deckel des Topfes platzieren. Damit beenden Sie das Kochen.
Als nächstes Öl erhitzen . Gießen Sie es in eine Pfanne und lassen Sie es bei mittlerer Hitze für eine Minute, genug Zeit zum Aufwärmen, aber ohne zu brennen oder brutzeln.
Wenn das Öl schon heiß ist, den geschnittenen Knoblauch in die Pfanne geben. Sie sollten es für ein paar Minuten bei mittlerer Hitze lassen, genug Zeit, um zu erweichen und zu aromatisieren, ohne zu verbrennen oder gebraten zu werden. Seine Textur sollte glatt sein. Wir empfehlen, dass Sie es mit einem Spatel bewegen, während es in der Pfanne ist.
Sobald Sie den weichen Knoblauch haben , fügen Sie ihn dem Blumenkohl zusammen mit dem Frischkäse hinzu. Saison es nach Geschmack. Mischen Sie alle Zutaten in den Topf oder Topf, in dem Sie den Blumenkohl haben.
Dann mischen Sie die Zutaten Mischung mit einem Mixer. Sie müssen beim Zerkleinern alles eine dicke Konsistenz bekommen, ähnlich wie Kartoffelpüree. Wir empfehlen Ihnen, den Mixer in den Boden des Topfes zu stellen und nach und nach mit konstantem Druck nach oben zu gehen.
Vor dem Servieren, fügen Sie zu Ihrem pürierten Blumenkohl, geriebener Parmesan , um einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen. Bereit! Sie können bereits Ihr Blumenkohlpüree schmecken. Wir empfehlen Ihnen, es warm zu servieren. Guten Appetit!
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