Der Apfel ist eine der Früchte, die wir am meisten konsumieren. Er ist nicht nur sehr gut für unsere Gesundheit, er hat auch einen guten Geschmack und kann der Star unzähliger verschiedener Rezepte sein. Wenn Sie diese Frucht zu einem köstlichen Dessert verwenden möchten, das den Geschmack des Apfels mit dem des Käses verbindet, beachten Sie das Rezept, das wir Ihnen in diesem Artikel eines Como zeigen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Apfel- und Cheddarkäse Schritt für Schritt zubereiten können , das Ergebnis ist spektakulär und Sie können sie nach einer Mahlzeit oder einem Abendessen und sogar als Aperitif servieren.
Zunächst sollten Sie den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Das Schmalz in einem großen Topf schmelzen . Fügen Sie 2 Esslöffel braunen Zucker hinzu und rühren Sie, bis die Butter weich ist. Fügen Sie die Apfelstücke hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis der Apfel leicht aufgeweicht ist, aber stellen Sie sicher, dass die Apfelstücke ihre ursprüngliche Form behalten. Dieser Schritt kann ungefähr 6 Minuten dauern.
Als nächstes fügen Sie 1/8 Esslöffel Zimt in der Mischung hinzu. Die Mischung in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
Mit dem gleichen Topf den Apfelsaft, den Essig, den Rest des braunen Zuckers und den Rest des Zimts vermischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Dann senken Sie die Hitze und lassen Sie es kochen, bis die Mischung schleimig ist und auf etwa 3/4 Tasse reduzieren. Dies sollte etwa 25 Minuten dauern.
Streuen Sie etwas Mehl auf eine glatte Oberfläche und verteilen Sie den Blätterteig. Mit einem Messer den Teig in 12 rechteckige Stücke schneiden . Die Teigstücke in eine Form für Muffins geben und einfetten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Becher der Formen, einschließlich der Seiten der Becher, einfetten.
Anschließend mit einer Gabel den Teigboden mehrmals durchstechen.
Füllen Sie die Becher der Form mit der Mischung von Äpfeln und backen Sie für 15 Minuten oder bis Sie sehen, dass sie gebräunt haben.
Wenn die Törtchen kalt genug sind, entferne sie. Zum Schluss mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. So einfach ist das! Sie werden Ihre Apfelkuchen und Cheddarkäse zum Probieren bereit haben.
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