Die Tradition der Weinproduktion in Italien ist eine der größten und ältesten der Welt und die weltweite Führungsposition mit Frankreich steht auf dem Spiel. In vielen Regionen Italiens ist die Produktion mehrerer Qualitätsweine ein Merkmal, das sich durch die Entwicklung einer Lebensmittel- und Weinkultur auszeichnet. Die Region mit dem meisten Namen in Bezug auf die Weinproduktion ist zweifellos die Toskana, obwohl Piemont auch in dieser speziellen Klassifizierung hervorsticht.
Venetien ist die drittgrößte italienische Weinbauregion mit Ursprungsbezeichnung für die Herstellung von Rotwein und Weißwein, die erste Region in Apulien und Sizilien. Die Weinkultur dieses Gebietes hat sich auf die Produktion großer Traubenmengen, die Verringerung der Mengen und die Zunahme der Mengen ausgerichtet, für die es weltweit bekannt ist. Entdecken Sie, wie die Veneto Weine in diesem Artikel sind
- Traditionelle Trauben
- Sekt
- Paarung
- Weiße und Prosecco
- Rotweine
Traditionelle Trauben
Die traditionellen Trauben der Gegend sind Corvina Veronesa, Rondinella und Molinara. Die Garganega ist sehr gut genutzt, und einige Sorten der Minderheit Cortese, Malvasia Toscana und Verduzzo werden angebaut. Es werden auch importierte Stämme wie Chardonnay und Merlot verwendet.
Sekt
In Venetien gibt es auch eine Gruppe von Weinen aus einem einzigen Weinberg und seltene großzügige Rosinenweine , der venezianische Sekt hat einen wichtigen Teil des italienischen Sektmarktes erobert und seine Hauptmerkmale hervorgehoben, die leicht aromatisch und nicht sehr aromatisch sind trocken
Paarung
Der Schaumwein des Veneto eignet sich hervorragend als Aperitif und zur Begleitung aller Arten von Gerichten. Sie müssen nur erkennen, dass, obwohl die Prosecco-Traube ursprünglich aus Venedig Julia stammt, sie in Veneto, in den hügeligen Gebieten der Provinz Treviso, wo diese Sorte stark ist, verbreitet ist.
Weiße und Prosecco
Die überwiegende Mehrheit der Prosecco-Weine zeichnet sich dadurch aus, dass sie ruhig sind, obwohl die meist geschätzten Versionen in der Regel sprudelnd und prickelnd mit exotischen und umhüllenden Nuancen sind. Aber der klassischste Prosecco stammt aus dieser Region und ist eine Grundzutat für den Spritz, den modischsten Aperitif Italiens heute.
Rotweine
Die Veneto Rotweine haben einen samtigen und harmonischen Geschmack, ideal für Gerichte wie Pasta, während die Veneto Weißweine strukturierte und fruchtige Aromen sind; Diese Weißweine werden mit leichten Vorspeisen, Fisch und Reis kombiniert.
Wenn Sie andere ähnliche Artikel wie Veneto Weine lesen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie Essen und Trinken zu betreten.
