Zucchini ist eines der nahrhaftesten Gemüsesorten, und dank seines köstlichen Geschmacks unterstützt es eine Vielzahl von Rezepten: in Creme, Füllung, gegrillt, sautiert, gebacken, gerührt, gratiniert usw. Wenn Sie die Zucchini kaufen, sollten Sie diejenigen wählen, die fest sind, und es ist besser, sich für die kleinen oder mittleren zu entscheiden und keine merkwürdigen Stellen zu haben. Auf einwie.com erklären wir, wie man Zucchini kocht , um seine Eigenschaften zu genießen.
- Eigenschaften von Zucchini
- Pisto de Verduras
- Zucchini-Creme
- Zucchini-Omelett
Eigenschaften von Zucchini
Zucchini gehört zur selben Kürbisfamilie , hat aber ihre eigenen Nährstoffe. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten, Proteinen und geringen Mengen an Fett und ist reich an Vitamin C und die der Gruppe B wie B6, B1 und B2, und ist ein sehr beliebtes Gemüse für Menschen, die Gewicht verlieren wollen und Gesund essen
Pisto de Verduras
Wenn Sie Zucchini kaufen und nicht entscheiden, wie Sie es machen, ist ein ausgezeichneter und einfacher Weg , einen Gemüsesalat zu machen . Dies ist ein Gericht, das mit anderen Gemüsesorten wie Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch und natürlichen Tomaten zubereitet wird. Alle Zutaten müssen fein gehackt und in einer tiefen Pfanne gekocht werden, bis alles Gemüse gekocht ist.
Zucchini-Creme
Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine Zucchinicreme zuzubereiten. Sie müssen mindestens 4 Stück kaufen, Käse, Salz, Pfeffer, Muskat, Öl, fettarme Milch. Die Zucchini schälen und ein paar Minuten sautieren. Milch und Wasser hinzufügen und kochen, bis die Zucchini fertig sind, dann den Käse hinzufügen, salzen, pfeffern, in den Mixer rühren und stehen lassen, bei normaler Temperatur servieren und mit Muskatnuss dekorieren.
Zucchini-Omelett
Für Eierliebhaber ist ein Zucchini-Omelett sehr lecker und ist eine nützliche Möglichkeit, dieses Gemüse den Kleinen vorzustellen.
Um es zu machen, brauchen Sie eine Zucchini, 2 Eier, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel und Olivenöl. Bei der Zubereitung benötigen Sie eine mittlere Pfanne. Die Zucchini in kleinen Quadraten waschen und schälen und in der Pfanne bissfest kochen. Schlagen Sie die Eier, fügen Sie die Zucchini, Salz, Pfeffer, Zwiebel hinzu und lassen Sie die Mischung ruhen. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und fügen Sie das Ei und die Zucchinimischung hinzu, drehen Sie um und Sie sind bereit zu essen.
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