Das weiße Schokoladenmousse ist ein sehr feines und köstliches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen, es ist nicht schwer zu tun, und Sie können es ohne Probleme zwei oder drei Tage im Kühlschrank haben. Als nächstes erklären wir, wie Sie ein weißes Schokoladenmousse sehr leicht machen können.
Wir geben die Milchcreme in einen Topf, wo wir den halben Zweig der Vanille hinzufügen und ihn zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die geriebene weiße Schokolade hinzufügen und gut umrühren.
Dann nehmen wir es aus dem Feuer, um es abzukühlen. Als nächstes nehmen wir die zwei Eier, die wir das Eigelb von den Weißen trennen werden.
Schlagen Sie die beiden Eigelbe zusammen mit zwei Esslöffeln Zucker, bis Sie eine blasse und schaumige Paste bekommen (diese Mischung muss der zuvor abgekühlten Schokoladenmasse hinzugefügt werden).
Auf der anderen Seite schlagen wir das Weiße auf den Punkt Schnee und einmal in seinem Punkt werden wir es auch im vorherigen Mix hinzufügen.
Zum Schluss werden wir alle Zutaten mit einem großen Löffel mit langsamen und kreisförmigen Bewegungen entfernen. Zum Schluss die Nudeln in Gläser geben und die weiße Schokoladenmousse ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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- Das Rezept ist für zwei Personen. Es kann am Vortag gemacht werden.
