Typisch für die italienische Küche sind Gnocchi oder Gnocchi, die mit Kartoffeln zubereitet werden und die Zubereitung sehr ähnlich ist. Sie werden normalerweise mit allen Arten von Soßen begleitet und sind ein sehr appetitanregendes Rezept für Erwachsene und Kinder. Trotzdem ist es üblich, dass bei der Zubereitung Zweifel darüber aufkommen, wie die Gnocchi gekocht werden können. In einem Como möchten wir Ihnen die Antwort geben. Verpass es nicht!
Die Gnocchi – ein aus dem Italienischen stammendes Wort: gnocchis – werden aus einem Kartoffelpüree mit Weizenmehl, Butter, Milch, Ei und geriebenem Käse in Stücke geteilt, die in kochendem Salzwasser gekocht werden.
Sie sind italienischer Herkunft, obwohl ihr Verzehr heute durch eine Unzahl von Ländern erweitert wird und sogar Sorten mit anderen Zutaten entstanden sind.
Um die Gnocchi vorzubereiten, ist es notwendig, sie in einem Kochtopf mit Wasser und Salz zu kochen. Später können Sie die Sauce hinzufügen, die Ihnen am besten schmeckt. Was viele Menschen zweifeln lässt, ist zu wissen, wann die Gnocchi bereits gekocht sind und aus dem Wasser genommen werden können.
Die Wahrheit ist, dass es sehr einfach ist zu wissen, ob die Gnocchi gekocht sind : wenn sie schwimmen und mit Wasser an die Oberfläche des Topfes steigen. Zu diesem Zeitpunkt können wir sie mit einem Skimmer oder Skimmer entfernen und platzieren.
Obwohl es je nachdem, ob die Gnocchi hausgemacht oder gekauft sind , variieren kann, wird es nicht lange dauern, bis sie gut gekocht sind. Zwischen 2 und 4 Minuten reichen aus, um ein paar Gnocchi auf den Punkt zu bringen.
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