Es gibt viele Tage, an denen wir nach Hause kommen und wir gehen einfach pünktlich. Dann haben wir uns entschieden, etwas schnell wie Nudeln zu kochen, aber wir müssen immer die gebratene Tomate kaufen, die wir nicht mögen, oder irgendeine Art von vorgefertigter Soße . Nun, das ist vorbei! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie man Tomatensoße zum Einmachen herstellt . Auf diese Weise können Sie es jederzeit verwenden und Sie werden sehen, wie es sich ändert und wie reich es ist.
Das erste, was Sie tun müssen, ist einen Auflauf auf ein weiches Feuer mit Öl. Die Menge an Öl muss die eines Fingers hoch in der Pfanne sein.
Sie müssen die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Wenn das Öl heiß ist, müssen Sie die Zwiebel, den Thymian und etwas Salz in die Pfanne geben. Sie müssen die Auflaufform abdecken und weiter auf niedriger Hitze für etwa eine Stunde oder anderthalb Stunden halten.
Während dieser Stunde oder anderthalb Stunden siehst du die Pfanne und beobachtest, dass die Zwiebel nicht brennt. Um dies zu tun, müssen Sie es entfernen.
Während dieser Zeit müssen Sie die schlecht geschnittenen Tomaten säubern und schneiden .
Wenn diese Stunde oder anderthalb Stunden vergangen sind, müssen Sie die schlecht geschnittenen Tomaten in den Topf geben und die Hitze ein wenig erhöhen. Jetzt ohne den Topf zu bedecken.
Sie müssen die verschiedenen Zutaten des Auflaufs halbieren und etwas Salz hinzufügen.
Sie müssen beweisen, dass dies die Sauce ist, denn wenn es zu sauer ist, müssen Sie es mit Zucker entgegenwirken.
Dann musst du den Topf vom Feuer nehmen und alles zerquetschen.
Der nächste Schritt besteht darin, den Inhalt des Auflaufs in verschiedene Gläser zu gießen, wobei ein Finger frei bleibt.
Dann müssen Sie die Gläser für eine Stunde in das Wasserbad stellen.
Nach dieser Zeit müssen Sie die Boote abkühlen lassen und sie behalten.
Wenn Sie ein gutes Brot mit Tomate probieren möchten, können Sie auf dieser Seite von Restaurants in Girona eine lange Liste von guten Restaurants sehen.
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