Spinat ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Gemüse, das von Zeit zu Zeit gegessen werden sollte. Sie sind Antioxidantien, verbessern den Darmdurchgang und eine hohe Menge an Folsäure, etwas grundlegend für diejenigen, die an Arthritis, Gicht oder Nierensteinen leiden. Wir wissen, dass der Geschmack von Spinat für viele nicht sehr angenehm ist, aber es ist immer möglich, sie auf verschiedene Arten zu kochen, die es uns erlauben, reichhaltigere Gerichte zu genießen, und in gewisser Weise empfehlen wir Ihnen, leckere Spinatburger zu machen . Es ist auch ein ideales Rezept für kalorienarme und vegetarische Ernährung. Beachten Sie Schritt für Schritt!
Das erste, was Sie tun müssen, um dieses Rezept für Spinat Burger vorzubereiten, ist, den Spinat vorzubereiten, den Sie verwenden werden. Wenn sie frisch sind, sollten Sie die dicken Stiele mit einem Messer schneiden, in einen Abtropffläche legen und für ein paar Sekunden unter dem Wasserhahn einweichen. Sobald sie sauber und trocken sind, legen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und fügen Sie eine Prise Salz und ein wenig Olivenöl hinzu. Wenn das Wasser kocht, den Spinat hinzufügen und mindestens 10 Minuten kochen lassen. Nach dieser Zeit musst du sie nur mit einem Sieb abtropfen lassen, um alles Wasser freizusetzen. Reservieren Sie sie auf einem Teller.
Überprüfen Sie, ob der Spinat bereits kalt ist und wenn ja, legen Sie ihn in eine Schüssel oder einen Glasbehälter. Nun schälen und hacken Sie die Knoblauchzehen sehr gut und fügen Sie sie dem Spinat hinzu, rühren Sie ein wenig um zu mischen. Unsere Empfehlung ist, rohen Knoblauch zu verwenden, aber wenn Sie bevorzugen, können Sie Knoblauchpulver nach Ihrem Geschmack ersetzen.
In einer anderen Schüssel oder Schüssel das Ei mit einer Gabel oder mit Stäbchen verquirlen und am Ende zum Spinat geben. Entfernen Sie, damit der Spinat gut mit geschlagenem Ei imprägniert wird und fügen Sie ohne Mischen einen Spritzer Milch hinzu. Dies macht die Masse der Spinat Burger saftiger.
Wenn die Zutaten bereits perfekt gemischt sind, werden Sie bemerken, dass der Teig genug Flüssigkeit hat, deshalb ist es wichtig, dass Sie jetzt die notwendige Menge an Brotkrumen hinzufügen. Tun Sie es vorsichtig und bis Sie sehen, dass der Teig gut verpackt ist, so dass die Burger zum Zeitpunkt des Kochens nicht haften werden. Legen Sie den Teig in den Kühlschrank, um für ungefähr 30 Minuten auszuruhen.
Nach 30 Minuten die Masse aus dem Kühlschrank nehmen, um diese vegetarischen Burger zu formen. Sie müssen nur ein wenig vom Teig nehmen, eine Art Ball damit machen und es mit Hilfe eines Spatels zerquetschen. Korrigieren Sie die Form mit den Fingern, bis Sie es wünschen und führen Sie sie durch das Mehl. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis die gesamte Masse fertig ist.
Schließlich, wenn sie alle fertig sind, stellen Sie eine Pfanne auf das Feuer mit einem Strahl von Öl und sehen, die Spinat Burger zu braten. Bereit! Sie werden bereit sein zu dienen und zu essen, wie Sie wollen, entweder als Sandwich, begleitet von Käse, Kirschtomaten, Kartoffeln usw.
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