Der Hamburger ist ein Gericht, das weltweit für seine einfache Zubereitung bekannt ist. Im Allgemeinen sind sie Fleisch und es wird normalerweise mit schnellem und nicht sehr nahrhaftem Essen in Verbindung gebracht, aber es muss nicht immer so sein. Hamburger können auch vegetarisch sein und ein ausgezeichnetes Gericht mit Vitaminen werden. Wie wir Gemüseburger zubereiten , um Ihnen zu helfen, eine gute Diät beizubehalten.
Sie können jede Art von Gemüse verwenden , aber im Allgemeinen werden solche mit fleischähnlichen Texturen empfohlen: Soja , Tofu, Nüsse, Getreide und sogar Hülsenfrüchte. Mit dieser Basis können Sie köstliche Hamburger kreieren.
Welches Gemüse Sie auch immer als Grundlage für Ihren Burger gewählt haben, kochen Sie es gedünstet . Es wird notwendig sein, dass du deine notwendige Zeit nimmst und dass es dir gut geht.
In der Zwischenzeit eine Pfanne auf das Feuer legen und eine Soße vorbereiten: Zwiebeln, Knoblauch und wenn Sie an etwas anderes denken. Es hängt alles von den Aromen ab, die Sie genießen möchten.
Nehmen Sie Gewürze , um Gemüseburger mehr Geschmack zu verleihen. Der eine, den du bevorzugst, den, den du für opportun hältst. Unter allen empfehlen wir die grundlegendsten: Petersilie , Lorbeer , Thymian , Oregano oder Kreuzkümmel.
Alles vermischen: das gekochte Gemüse, das gebackene Ei, den geriebenen Käse und das ausgewählte Gewürz. Mischen Sie es gut, so dass die Aromen zwischen ihnen verloren gehen. Sie können einen Mixer verwenden, um die Mischung zu machen, aber sehr aufmerksam, damit sie nicht zerdrückt wird.
Lassen Sie die erhaltene Masse ruhen . Viel besser, wenn Sie es im Kühlschrank lassen und mit einer Plastikfolie abdecken. Es ist ratsam, es gut zu kühlen, so dass es später einfacher ist, es zu formen.
Schließlich, um Ihre vegetarischen Burger vorzubereiten, müssen Sie sie nur formen und in einer Pfanne kochen , ganz nach Ihrem Geschmack. Ein paar Tropfen Öl, damit Ihr Hamburger braun wird und Sie haben Ihren Teller fertig.
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- Wählen Sie das Essen, das Sie bevorzugen, als Basis für Ihre Burger.
- Setzen Sie Phantasie und kreieren Sie Gerichte nach Ihren Wünschen.
