Crepe ist ein köstliches Gericht aus Frankreich und Sie können es zum Frühstück, Abendessen oder zum Snack-Zeit essen. Einer der Hauptvorteile ist, dass es ein wirtschaftliches Rezept ist, da nur Mehl, Eier, Milch und Butter benötigt werden, und in weniger als 5 Minuten ist der Teig fertig. Neben dem traditionellen Rezept für Crepes zu Hause , werden wir Ihnen beibringen, wie man Crepes aus Schokolade herstellt, eine reiche Versuchung, der Sie nicht widerstehen können.
In eine tiefe Schüssel Kakaopulver, Mehl, Eier, Milch, geschmolzene Butter, Zucker und etwas Salz geben. Schlagen und einen konstanten Teig ohne Klumpen machen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Dieser Schritt muss gut gemacht werden, da es die Hauptbasis der Crepes ist.
Wenn diese Zeit vorüber ist, fügen Sie Butter in einer heißen Pfanne hinzu und fügen Sie langsam die Masse der Crepes hinzu, versuchen Sie nicht zu verschütten.
Die Crepes werden bereit sein, wenn sie anfangen, Blasen zu haben . Um sie umzudrehen, benutze einen Holzlöffel oder einen Spatel. Sie sollten es aus der Pfanne nehmen, wenn sie leicht gebräunt sind.
Reservieren Sie die Crepes auf einem flachen Teller. Als Füllung können Sie Schlagsahne , Honig, Erdbeeren oder andere Zutaten verwenden, die Sie mögen.
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