Horchata ist ein süßes und frisches Getränk, ideal für heiße Jahreszeiten. Es hat normalerweise eine Reihe von festen Zutaten wie Zucker, Wasser und Milch und andere Variablen, die wir wählen müssen, je nachdem, welchen Geschmack wir ihm geben wollen. Die einfachste und traditionellste ist die Horchata von Reis oder Wasser von Horchata , aber wir können auch Tigernuss, Mandeln, Kokosnüsse und sogar Melonen herstellen. Wenn Sie einer von denen sind, die es lieben, die Sommernachmittage in der Sonne zu verbringen und eine köstliche Horchata zu trinken, lesen Sie diesen Artikel von einem Como und entdecken Sie, wie man Reishorchata macht , um es selbst zuzubereiten.
Das erste, was Sie tun sollten, ist alle Zutaten bereit zu lassen . Um dies zu tun, überprüfen Sie unsere Artikel darüber, wie viel eine Tasse in Gramm ist, um zu wissen, wie viel jede Zutat wiegt. Was die Mengen an Milch und Wasser betrifft, sollten Sie wissen, dass Sie 2 Liter Flüssigkeit benötigen und je nach Intensität des Geschmacks, den Sie geben möchten, können Sie sie verteilen, wie Sie wollen. Zum Beispiel, anstatt Wasser und Milch zu gleichen Teilen hinzuzufügen, können Sie 1 Liter und 1/2 Wasser und 1/2 Milch oder umgekehrt. Wenn Sie möchten, können Sie anstatt flüssiger Milch kondensiert verwenden, aber das Ergebnis wird ein süßer Horchata sein.
Jetzt, wo Sie alles bereit haben, spülen wir den Reis aus, um ihn zu reinigen. Sie sollten es in ein Sieb geben und waschen, bis das Wasser vollständig transparent ist. Wenn es sauber ist, legen Sie es in eine tiefe Schüssel und lassen Sie es mit der Hälfte oder 3/4 Wasser für mindestens zwei Stunden einweichen .
Im Laufe der Zeit, den Reis und Wasser in den Mixer geben und auch die Milch, Zucker und Zimtpulver einarbeiten. Wenn Sie Zimtstange verwenden, speichern Sie sie für später. Alles verreiben, bis alle Zutaten gelöst sind und der Reis pulverisiert ist. Wenn Sie keinen Mixer haben, geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel mit hohem Rand und schlagen Sie mit dem Mixer.
Wenn Sie die gut verflüssigte Horchata haben, gießen Sie sie in ein Glas, wenn Sie es sofort servieren, oder Flasche oder Behälter mit Verschluss, wenn Sie es später nehmen. Fügen Sie das restliche Wasser und einige Zimtstangen hinzu, wenn Sie kein Pulver verwendet haben. Ändern Sie alles und lassen Sie es im Kühlschrank, wenn Sie es zu einem anderen Zeitpunkt nehmen oder servieren Sie es in Gläsern mit Eiswürfeln, um es zu kühlen.
Wenn Sie wünschen, können Sie als Dekoration ein wenig Zimt in jedes Glas streuen. Und wenn Sie Zimt nicht mögen, können Sie stattdessen Vanille verwenden. Wie Sie sehen können, ist die Herstellung von selbstgemachtem Reis Horchata sehr einfach und das Ergebnis ist wirklich köstlich.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten, wie Reishorchata machen , empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte- Kategorie zu betreten.
