Obwohl es für viele eine große Unbekannte ist und andere glauben, dass es ein Getreide ist, ist Quinoa ein sehr gesundes Gemüse mit vielen Vorteilen für den Körper. Auf die gleiche Weise gibt es viele Möglichkeiten, Quinoa zu kochen , um einzigartige und exquisite Rezepte zu erhalten, mit denen Sie Ihre Finger saugen werden. In diesem Artikel, wie wir Quinoa mit Gemüse machen , erklären wir Schritt für Schritt, wie man Quinoa mit Gemüse macht.
Zuerst müssen wir erklären, dass Quinoa kein Getreide ist, aber es wird nach der gleichen Methode zubereitet, die wir verwenden, um beispielsweise Reis zu machen oder Couscous zuzubereiten. Ebenso ist es wichtig, die Quinoa vor dem Verzehr zu waschen, um zu vermeiden, dass sie beim Kochen einen übermäßig bitteren Geschmack hat; Hierzu empfehlen wir Ihnen unseren Artikel Wie man Quinoa waschen kann.
Was die Messungen angeht, können wir sagen, dass eine Tasse rohe Quinoa drei Tassen des bereits vorbereiteten Produkts ergibt. Auf der anderen Seite, für jede Tasse Quinoa benötigen Sie zwei von Flüssigkeit und die Kochzeit beträgt ca. 20 Minuten.
Es ist auch wichtig anzumerken, dass, wenn es darum geht, Quinoa mit Gemüse zu kochen , wir das Gemüse verwenden können, das wir am meisten mögen, diejenigen, die saisonal sind oder die wir zu Hause haben und die wir nutzen wollen.
Sie müssen das Gemüse, das Sie ausgewählt haben, anbraten, zum Beispiel: Zwiebel, Zucchini, Paprika, Karotte, Brokkoli … Wir empfehlen, nach dem Waschen und Schälen diejenigen, die es erfordern, in kleine Würfel zu schneiden und sie dann mit der Quinoa zu vermischen.
Sprinkle das Gemüse und fügen Sie genug Olivenöl in die Pfanne, so dass sie nicht brennen.
Sobald beide Zutaten fertig sind – Quinoa und der Rest des Gemüses – mischen Sie sie und mischen Sie sie gut, um Ihr reichhaltiges Quinoa-Gemüse- Rezept zu genießen .
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