Die Marmelade ist ein Essen, das häufig zum Frühstück, Snacks oder sogar als Dessert verwendet wird. Making Marmelade zu Hause kann wirtschaftlicher sein, vor allem, wenn das Obst im Garten gepflückt wurde oder zu einem guten Preis gekauft wurde, obwohl sein Aussehen ist nicht so attraktiv, sein Geschmack ist nicht so gut oder das ein bisschen reifer. Dann erklären wir, wie man aus den Orangen Marmelade macht .
Die ganzen Orangen werden 24 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht und das Wasser zwei- oder dreimal gewechselt.
Dann werden sie halbiert, um den Saft zu entfernen, die Samen in einem Gazebündel sammeln und die Rinde und das Fruchtfleisch der Orangen zerkleinern.
Dieses Picadillo wird bis zum nächsten Tag mit dem Gazebündel, dem gesammelten Saft, 3 Kilo Kristallzucker und 2 Liter Wasser für 5 Kilo Orange mariniert.
Am nächsten Tag gießen Sie alles in den Topf für Marmeladen und kochen für 50 Minuten, oft drehen Sie es mit dem Schaumlöffel.
Gehen Sie zu einer Terrine und lassen Sie die Naranaja Marmelade bis zum nächsten Tag ruhen.
Nach weiteren 50 Minuten Orangenmarmelade, entfernen Sie das Bündel und packen Sie es sofort.
Bewahren Sie die Orangenmarmelade in Vakuumgläsern an Orten auf, an denen sich die Temperatur und die direkte Sonneneinstrahlung nicht wesentlich ändern.
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- Um Orangenmarmelade herzustellen, verwenden Sie Orangen in gutem Zustand, die nicht getroffen oder verkratzt werden.
