Dieses Gericht ist sehr spektakulär und sehr schön für diese Datteln, da die Minze Baiser, wenn Sie es auf dem Teller präsentieren, wie ein Weihnachtsbaum aussieht. Das Baiser ist eine Art Süßspeise sehr reichhaltig. Als nächstes erklären wir, wie man dieses besondere Dessert zu Weihnachten macht.
Setze das Eiweiss zusammen, um mit dem Baiser zu beginnen. Die Weißen müssen an der Schneespitze montiert werden. Sie können es mit einem Mixer tun.
Zucker und Minzsirup bei mittlerer Hitze in einer Kasserolle kochen.
Einige Minuten köcheln lassen, bis sie sichtbar reduziert sind.
Nach und nach den heißen Zucker in das Eiweiß geben und weiter vermischen, so dass alles gut vermischt ist.
Lassen Sie die Baiser, die wir für dieses köstliche Weihnachtsdessert in Form eines Baumes verwenden, abkühlen.
Füllen Sie einen Teigschlauch mit der Mischung, die Sie gemacht haben und tragen Sie ein paar Punkte in ein Tablett, das Sie in den Ofen stellen.
Mit Hilfe eines Spatels die Paste in Form von länglichen Blättern machen.
In den Ofen bei 80 ° C für drei Stunden und Sie können die Merengue mit Minze servieren.
Sie können es präsentieren, indem Sie die frischen Minzblätter einlegen und mit Kugeln aus rosa Pfeffer dekorieren.
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