Kürbis ist ein Nahrungsmittel, das unserer Gesundheit unendlich viele Vorteile bringt, wie eine große Menge an Ballaststoffen oder harntreibenden Eigenschaften. Wir können es in vielen Formen einnehmen, aber die häufigste und schnellste Art, es zu sich zu nehmen, ist Sahne . Kürbiscreme ist eine der gesündesten und leichtesten traditionellen Rezepte. In diesem Artikel darüber, wie wir Kürbiscreme machen, damit Sie sie trinken können, wann immer Sie Lust haben.
Um die Kürbiscreme zu machen, muss man einen Kochtopf mit etwa 1 Liter Wasser zubereiten und erhitzen. Dann putzen Sie den Kürbis gut und schneiden Sie ihn in kleine Würfel .
Nun, um mit den Vorbereitungen des Kürbispürees fortzufahren, schneiden Sie oben und unten die Karotten , entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie in Scheiben. Es ist nicht notwendig, dass sie sehr dünn sind, sie können 1cm sein. Mit dem Lauch dasselbe machen, in Scheiben schneiden.
Schälen und hacken Sie auch die Kartoffeln . Wenn das Wasser im Topf schon kocht, fügen Sie das ganze gehackte Gemüse hinzu . Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und ein wenig Salz hinzu (nach Geschmack). Dann die Kasserolle abdecken und ca. 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Wenn Sie eine etwas leichtere Kürbiscreme machen möchten, können Sie die Kartoffeln für Semi-Skim oder Sojamilch ändern, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben.
Wenn alle Gemüse gekocht sind, entfernen Sie sie von der Hitze, geben Sie sie in einen Mixbecher und schlagen Sie sie, bis Sie eine homogene Creme bekommen. Achten Sie darauf, dass der von Ihnen verwendete Behälter hoch genug ist, um nicht zu spritzen.
Sie haben bereits Ihre Kürbiscreme fertig zum Servieren! Wenn Sie möchten, können Sie ein dekoratives Element hinzufügen, wie z. B. dünne Lauchstreifen, oder fügen Sie in Schritt 4 ein paar Käse hinzu, um ihm eine andere Note zu verleihen. Dies ist ein sehr einfach zu machen und leckeres Püree, das sicherlich jedem gefallen wird, einschließlich der jüngsten des Hauses, wenn Sie die Quesitos hinzufügen.
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