Wenn Sie einer der Leute sind, die immer einen Snack oder Kekse essen wollen, dann schlagen wir in diesem Artikel ein sehr einfaches Rezept vor, das Sie nur 20 Minuten brauchen wird und mit dem die ganze Familie begeistert sein wird. Es sind die Kokosnussplätzchen , eine köstliche Süßigkeit, die Sie zu jeder Tageszeit trinken können und die auf sehr einfache Art und Weise zubereitet werden. Beachten Sie und lernen Sie, wie man in einfachen Schritten Kokosnusskekse macht . Sie sollen ihre Finger saugen!
Das erste, was wir tun müssen, ist den Zucker mit den Eiern zu vermischen und etwas Salz hinzuzufügen. Denken Sie daran, dass Sie mit Geduld zu schlagen haben, bis Sie eine weißliche Paste, homogen und schwammig haben; Sie können mit elektrischen Stäben helfen, diese Textur so schnell wie möglich zu bekommen.
Wenn wir die Textur haben, nach der wir suchen, wird es Zeit sein , das Mehl zu sieben und, sobald es fertig ist, fügt man es nach und nach zu der Mischung hinzu, so dass alle Bestandteile geschmolzen sind. Sie müssen alles zusammen entfernen, damit alles perfekt verteilt ist; dann fügen Sie die geriebene Kokosnuss hinzu und schlagen Sie alles weiter, bis sie gemischt sind. Dann werden wir den Ofen bei 180 ° C anzünden, damit er die Temperatur erreicht, die wir benötigen, um unsere Kokosnussplätzchen zu kochen .
Jetzt werden wir die Pasta, die wir im vorigen Punkt hergestellt haben, wieder herstellen und mit Hilfe eines Löffels oder unserer eigenen Hände werden wir einen kleinen Teig nehmen und ihn auf ein Gemüsepapier legen, das für den Ofen geeignet ist. Denken Sie daran, dass die Menge, die Sie abgeholt haben, Ihr Keks ist. Wenn Sie ihm jetzt eine konkrete Form geben möchten, ist es an der Zeit, die Form zu verwenden. Vor allem, wenn Sie den Keksteig in das Papier legen, sollten Sie einen vernünftigen Abstand zwischen ihnen lassen, damit beim Kochen nicht am Ende bleibt. .
Jetzt müssen wir das Gemüsepapier auf ein Tablett legen, so dass die Unterstützung unserer Kokosnusskekse starr ist und nicht bei minimaler Veränderung bricht; Stellen Sie es in den Ofen, der vorgewärmt wird und lassen Sie es ungefähr 10 Minuten kochen. Sie werden sehen, wie sich die Farbe der Kekse verändert, und sie erscheinen goldener, es ist Zeit zu prüfen, ob sie gemacht werden, indem Sie auf einen Stock klicken und sehen, ob er herauskommt oder nicht; wenn es noch ein wenig nass ist lass es noch ein paar minuten kochen aber ohne die küche zu verlassen um zu kontrollieren das sie nicht brennen.
Sobald die Kokosnussplätzchen fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie versuchen, sie aus dem Fach zu entfernen. Es ist wichtig, dass Sie eine Weile warten, sonst könnten sie brechen. Wenn Sie sehen, dass sie bereits kalt sind, entfernen Sie sie mit einem Spatel und servieren Sie sie an den Tisch. Guten Appetit!
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