Eines der gesündesten Gemüsesorten ist Brokkoli, aber viele Menschen nehmen es nicht in ihre Ernährung auf, weil sie sagen, es schmeckt mild oder geschmacklos. Für alle von ihnen, heute in Como, bieten wir Ihnen ein Rezept, das Sie nicht ablehnen können: Brokkoli mit Knoblauch . Es ist ein sehr einfaches Gericht, sehr schnell zuzubereiten und dessen Geschmack ist alles andere als einfach. In wenigen Minuten können Sie eine köstliche Mahlzeit probieren, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird und die die Eigenschaften von Brokkoli voll ausnutzt. Gehen Sie zu einem gesunden Leben voller Obst und Gemüse und lernen Sie neue und sehr schmackhafte neue Rezepte. Lesen Sie weiter und Sie werden lernen, wie man Brokkoli mit Knoblauch macht .
Der erste Schritt bei der Herstellung dieses Knoblauch Brokkoli Rezept ist es, den Brokkoli zu trennen, während Sie etwas Salzwasser und ein wenig Öl in einem Topf kochen. Wenn Sie das Kochen brechen, müssen Sie den Brokkoli hinzufügen, so dass es für ungefähr 7 oder 10 Minuten gekocht wird; Um zu wissen, wann sie zart sind, müssen Sie nur die Wurzel des Brokkoli mit einer Gabel einstechen und prüfen, ob es fertig ist oder noch etwas fehlt.
Sobald der Brokkoli fertig ist, müssen Sie das Feuer löschen und mit einem Rakel belasten. Um zu vermeiden, dass es zu weich wird, ist es am besten, das Gemüse sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu legen und es für 2 Minuten in den Kühlschrank zu stellen; dann belasten Sie es und extrahieren Sie das Wasser, um mit unserem Rezept fortzufahren.
Dann nehmen Sie die Knoblauchzehen und hacken sie in kleine Stücke; Wir werden viel Öl in eine Pfanne geben (etwa 2 Esslöffel) und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten. Vor allem die Küche nicht verlassen, weil Sie den Knoblauch umrühren müssen, um zu vermeiden, mit Öl zu haften oder zu brennen.
Sobald Sie sehen, dass der Knoblauch anfängt, golden zu werden, können Sie die gehackten Mandeln hinzufügen , um ihm einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu geben. Hier kannst du auch Pfeffer hinzufügen und wenn du magst, kannst du es mit rotem Pfeffer wagen; dann überspringen Sie alles, so dass alle Aromen integriert sind.
Jetzt müssen wir nur den Brokkoli in die Pfanne geben und anbraten, um die Aromen zu mischen. Versuchen Sie den Geschmack und, wenn Sie wollen, korrigieren Sie Salz. Wenn Sie Käse mögen, können Sie Ihr Rezept beenden, indem Sie etwas geriebenen Käse darüber streuen, sehr wenig, nur um ihm eine andere Note zu geben und bereit zu genießen!
In Artikeln von aHow schlagen wir andere Brokkoli-Rezepte vor, damit Sie das Beste aus seinem Geschmack machen können. Zum Beispiel können Sie lernen, wie man mit Käse gebackene Brokkolicreme oder Brokkoli herstellt .
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