Der Blumenkohl ist ein Gemüse, das eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten in der Küche bietet und darüber hinaus viele positive Eigenschaften für den Organismus hat. Aber es ist auch wahr, dass wir beim Kochen von Blumenkohl den Nachteil seines charakteristischen – und unangenehmen – Geruchs finden , der sich durch das Haus ausbreitet. Wenn Sie dieses Essen weiter genießen möchten, aber ohne einen schlechten Geruch, behalten Sie diesen Artikel eines Como im Auge, in dem wir erklären, wie man den Blumenkohl ohne es zu riechen kocht.
- Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Milch
- Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Essig
- Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Zitrone
Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Milch
Einer der bekanntesten Tricks, um den Blumenkohlgeruch beim Kochen zu verhindern, besteht darin, dem kochenden Wasser einen guten Milchstrom hinzuzufügen. Offensichtlich neutralisiert die Milch die Sulfide, die diesen für viele so charakteristischen und unangenehmen Geruch abgeben. Fürchten Sie nicht um den Geschmack, denn Milch bringt dem Blumenkohl keinen Geschmack.
Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Essig
Auf der anderen Seite können Sie wählen, einen Schuss Weinessig in die Pfanne mit Wasser zu geben, wo Sie den Blumenkohl kochen werden, um den charakteristischen Geruch dieses Gemüses zu vermeiden . Oder Sie können eine Scheibe Brot in Essig einweichen und auf den Deckel des Topfes legen, um den Blumenkohl ohne Geruch zu kochen.
Essig hat auch die Fähigkeit, den Geruch zu neutralisieren und zu verhindern, dass Ihr ganzes Haus mit dem Gestank von Blumenkohl imprägniert wird.
Tricks, damit Sie den Blumenkohl nicht riechen: Zitrone
Auf die gleiche Weise ist es möglich, den Blumenkohl zu kochen, ohne dass er riecht, wenn wir etwas Zitrone drücken oder die Schale dieser Frucht in das Kochwasser geben. Es wird nicht notwendig sein, zu viel Zitronensaft hinzuzufügen, mit ein wenig Rinnsal wird genug sein und der Blumenkohl wird den sauren Geschmack der Zitronen nicht nehmen.
Wenn Sie mehr Trick-artige Artikel lesen möchten, damit Sie Blumenkohl nicht riechen , empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie Essen und Trinken zu betreten.
