In diesem Artikel lernen Sie, wie man ein Kartoffelpüree , aber kein gewöhnliches Kartoffelpüree, aber ein sehr ähnliches Püree, oder vielleicht besser, als jene macht, die Sie in den besten Restaurants essen können. Aufmerksam auf dieses Rezept, denn wenn Sie diesen Schritten folgen, werden Sie entdecken, wie Sie einen der köstlichsten und vielseitigsten Begleiter der Weltküche zubereiten können , ziehen Sie Ihre Schürze an und folgen Sie den Anweisungen, die wir Ihnen auf einer Como.com geben, um ein Püree von leckeren Kartoffeln zu machen .
Um ein fabelhaftes Kartoffelpüree zu machen, sollten Sie zuerst die Kartoffeln aus dem Beutel nehmen und gut mit Wasser waschen, wenn sie sehr schmutzig sind, können Sie einen kleinen Pinsel verwenden, um den Schmutz zu entfernen.
Währenddessen Wasser in einen Topf bei großer Hitze zum Kochen bringen.
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie eine Handvoll grobes Salz hinzu, dieses Salz wird das sein, das zu den Kartoffeln hinausgeht, die dann gestampft werden.
Sobald das Wasser kocht, werden wir die Kartoffeln schälen , dafür nichts Besseres als einen guten und scharfen Pelapapas zu verwenden. Nun, wenn die Kartoffeln gut geschält und sauber sind, schneiden wir sie in kleine Stücke oder Stücke von nicht mehr als 3 cm x 3 cm. Wir müssen ein gutes Messer verwenden, um es schnell und ohne Probleme zu machen. Beim Schneiden ist Vorsicht geboten, um Verletzungen zu vermeiden.
Mit den bereits geschnittenen Kartoffeln legen wir sie in den Topf, wobei wir darauf achten, dass es nach und nach geschieht, damit das kochende Wasser nicht spritzt. Lassen Sie kochen, bis wir ein Messer kleben können und fühlen, dass, wenn Sie es stechen, weich sind, ist es wesentlich, dass sie weich und gut gemacht sind, damit die Kartoffelbrei exquisit sind .
Sobald die Quadrate sehr weich sind, werden wir die Kartoffeln belasten. Dafür brauchen wir ein Sieb, ein gutes Tuch oder einen Handschuh, um den Topf zu nehmen, ohne verbrannt zu werden und sehr vorsichtig zu sein, denn denk daran, dass das Wasser kocht und in einer Nachlässigkeit können wir uns selbst verbrennen.
Sobald die Kartoffeln ausgegossen sind, legen wir die Quadrate zurück in den Topf, so dass wir jetzt die geheimen Zutaten, die unsere Maische am reichhaltigsten machen werden: Milch, die warm oder heiß sein sollte, Butter und Gewürze.
Es ist Zeit, die Kartoffeln zu zerkleinern und die perfekte Textur zu bekommen. Mit der Lust und dem Hinzufügen von Butter und Milch werden wir das Ziel erreichen, wir müssen die Milchprodukte hinzufügen, während Sie sie mit einem Püree für Kartoffelpüree oder einer einfachen Gabel zerdrücken, aber darauf achten, sich nicht zu verbrennen.
Fügen Sie Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack hinzu und rühren Sie, bis Sie ein glattes und köstliches Kartoffelbrei bekommen , völlig frei von Klumpen. Wenn Sie nicht die gewünschte Weichheit haben, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu. Es ist so einfach!, Ein einfaches Rezept, das Sie verwenden können, um gegrillte Steaks , panierte oder einen unglaublichen und klassischen Hackbraten zu begleiten .
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