Kartoffeln sind eines der vielseitigsten Lebensmittel vieler Küchen, da sie sich perfekt mit vielen anderen Produkten kombinieren lassen. Auf diese Weise werden sie als Hauptbestandteil oder Beilage in vielen alltäglichen Rezepten verwendet und können auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ein gutes Beispiel ist das Kartoffelbrei , das normalerweise sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht; und obwohl es gesünder ist, wenn wir es selbst vorbereiten, haben wir manchmal nicht genug Zeit und greifen zum Kauf zurück. Deshalb wollen wir in einem Como Schritt für Schritt erklären, wie man Kartoffelbrei herstellt.
Zuallererst benötigen Sie natürlich die Vorbereitung für Kartoffelpüree, die Sie in jedem Supermarkt oder Supermarkt finden können. Es ist umgangssprachlich bekannt als ” Kartoffelbrei “, weil es in dieser Art von Verpackung entweder von einem der führenden Hersteller oder von einem weißen Etikett verpackt geliefert wird.
Es sollte auch beachtet werden, dass jeder Umschlag normalerweise 230-250 g enthält. von zerdrückten Flocken und diese werden für ungefähr 4 Portionen Kartoffelpüree dienen . Wenn Sie es für mehr oder weniger Gäste vorbereiten möchten, sollten Sie die Mengen variieren.
Der erste Schritt, um den pürierten Umschlag vorzubereiten, ist, das Wasser mit der Milch und einer Prise Salz in einem Kochtopf zu erhitzen. Wenn Sie bevorzugen, können Sie wählen, nur Milch für stärkere Ergebnisse zu verwenden oder es für flüssige Creme zu ändern, aber Sie sollten auch wissen, dass es kalorienreicher sein wird. Wenn Sie zubereitete Flocken kaufen, die bereits Milch enthalten, sollten Sie nur Wasser hinzufügen.
Bevor das Wasser und die Milch zum Kochen gebracht werden, müssen Sie den Kochtopf aus dem Feuer nehmen und den Inhalt des Umschlags einschenken, wobei die Breiflocken auf den Boden der Flüssigkeit sinken, kräftig gerührt werden, um absorbiert zu werden.
Dann können Sie etwas Butter hinzufügen und nochmals umrühren, damit es in den Kartoffelbrei integriert wird. Auch können Sie ihm eine persönliche Note geben und mit einigen Zutaten Geschmack verleihen:
- Aromatisches Kräuteröl
- Rohes Ei
- Geriebener Käse
- Roquefort
- Petersilie
- Sobrasada
- Gebratene Tomate
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- Fügen Sie dem Püree etwas Gewürz hinzu, um ihm eine persönliche Note zu geben.
