Mehl zu Hause zu machen ist wirklich einfach, wenn wir die richtigen Werkzeuge dafür haben. Besonders für jene Leute, die alternative Produkte zu Weizen bevorzugen, kann diese Technik die Lösung für die hohen wirtschaftlichen Kosten des Kaufs spezieller Mehle für Zöliakie , zum Beispiel, und andere Produkte mit einer minimalen Menge an Gluten sein. Einer der beliebtesten und einfach zuzubereiten ist Haferflocken , sowie nahrhaft und ideal, um unsere Lieblingsrezepte einzuführen. Denk nicht mehr darüber nach und fang an zu sparen, indem du deine eigenen Mehle machst. Lesen Sie weiter und entdecken Sie, wie man Haferflocken schnell und einfach zubereitet.
Haferflocken zu Hause zu machen ist sehr einfach und Sie brauchen nur eine Zutat, gewöhnliche Haferflocken. Es ist ratsam, eher auf traditionellen Hafer als auf Schnappschuss zurückzugreifen, da die Textur des erhaltenen Mehls unterschiedlich sein wird und je nachdem, was wir damit machen wollen, wird uns letzteres nicht in gleicher Weise dienen. Es ist wichtig zu beachten, dass Hafer nicht vollständig frei von Gluten ist, da sie eine kleine Menge eines der Glutenproteine Avenin enthalten.
Was die Utensilien zum Sprühen anbelangt, ist es ideal, einen Mixer mit hoher Leistung zu haben, der sich durch Benutzerfreundlichkeit, Effizienz und Komfort auszeichnet. Aber wenn Sie das nicht können, können Sie jede Küchenmaschine verwenden, wie zum Beispiel einen Mixer oder Chopper , obwohl der Prozess ein wenig langsamer ist und zu einem nicht so feinen Mehl führt. Als letzte Option ist es möglich, eine Kaffeemühle zu verwenden , solange wir eine kleine Menge Mehl machen wollen, da es sich um einen viel langsameren Prozess handelt als die vorherigen und müde.
Sobald wir die Haferflocken und die Utensilien, die wir verwenden, verwenden, können wir damit beginnen, unser selbstgemachtes Mehl zuzubereiten. Der Betrag, den Sie nach Ihren Bedürfnissen festlegen müssen. Wenn Sie zum Beispiel ein Kilo Mehl benötigen, ist es ratsam, nach und nach zu gehen, wenn Sie keinen Mixer haben. Also, geben Sie die Flocken in den Mixerbehälter und pulverisieren sie für zwei Minuten bei maximaler Leistung, ungefähr.
Wenn Sie einen Mixer verwenden, fügen Sie die Haferflocken in eine Schüssel mit hohem Rand hinzu, setzen Sie den Mixer ein und bedecken Sie die Oberseite mit Plastikfolie, um zu verhindern, dass das Mehl springt und Flecken verursacht. Dann schlagen Sie mit mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis es so dünn wie möglich ist. Dieser Prozess ist etwas länger und die Textur ist möglicherweise nicht so gut, wie Sie möchten, aber in jedem Fall ist das Ergebnis ausreichend. Wenn Sie einen anderen Prozessor als Chopper verwenden, wird es viel einfacher, weil Sie es nicht mit Papier abdecken sollten.
Wenn Sie sich für den Mischer entscheiden, ist es ratsam, die Flocken nach und nach zu pulverisieren, wenn Sie eine hohe Menge an Hafermehl erhalten möchten . Wie Sie sehen können, ist die Herstellung glutenfreier Mehle zu Hause sehr einfach und viel billiger als der Kauf bereits zubereiteter Mehle. Sie können dieses Mehl verwenden, um leckere Haferflocken Pfannkuchen , Kekse oder Kekse zu machen. Und wenn Sie andere Möglichkeiten dieses Essens kennen lernen möchten, verpassen Sie nicht unseren Artikel zum Verzehr von Haferflocken .
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten ähnlich wie Haferflocken , empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie von Essen und Trinken zu betreten.
