Die Kartoffel ist ein sehr altes Nahrungsmittel, kommt aus Amerika und besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, die als Stärke gefunden werden. Dank seiner Zusammensetzung erleichtert der Beitrag von Vitamin B und C, Folsäure und Mineralien wie Eisen, Kalium und Magnesium verschiedene Funktionen des Körpers. Sie haben auch einen hohen Ballaststoffgehalt, so dass es ein Sättigungsgefühl erzeugt und die Verdauung verbessert. Dank der Vielseitigkeit dieser Knolle können Sie verschiedene Rezepte zubereiten und Thunfisch-gefüllte Kartoffeln zubereiten .
Das erste, was Sie tun sollten, um die mit Thunfisch gefüllten Kartoffeln vorzubereiten , legen Sie sie auf die Haut, in einen Topf mit Wasser und fügen Sie eine Handvoll Salz hinzu. Lassen Sie sie kochen, bis sie innen weich sind, um zu überprüfen, fügen Sie einen hölzernen Stab in der Mitte der Kartoffel ein.
Es ist wichtig, dass Sie das Kochen beobachten, damit die Kartoffel nicht auseinander fällt.
Entferne die Kartoffeln aus dem Topf, lege sie auf ein Tablett und warte darauf, dass sie abkühlen. Schneide sie in zwei Hälften und mit einem leeren Löffel die Kartoffel und gib das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Sie werden diese Mischung später verwenden, um die Kartoffeln zu füllen.
Führen Sie das Fruchtfleisch durch einen Stampfer oder mit einer Gabel auf die Kartoffel, bis es auseinander fällt. Fügen Sie zu dieser Mischung die ½ Tasse Milch, den Thunfisch vorher abgelassen und zerkrümelt, den Teelöffel Butter, 50 g Käse, Salz und Pfeffer hinzu. Sie sollten eine kompakte, aber glatte Mischung haben.
Den Ofen auf 150 ° C vorheizen. Mit der Mischung, die Sie vorher zubereitet haben, beginnen Sie , die Kartoffeln zu füllen und sie auf ein Backblech zu legen. Sobald Sie alle Kartoffeln gefüllt haben, legen Sie sie über den Rest des Käses und nehmen Sie sie für 10 Minuten in den Ofen, um ein wenig zu gratinieren. Mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und servieren.
Es wird empfohlen, dieses Gericht mit Hülsenfrüchten, Gemüse oder Salaten zu kombinieren, um einen maximalen Beitrag zur Ernährung zu gewährleisten. Es gibt endlose Optionen, die Sie haben können, um Kartoffeln zu kochen , denken Sie daran, dass die Art, wie Sie sie kochen, die Kalorien, die sie zur Verfügung stellen, so ist es vorzuziehen, Dampf oder gebacken. Dieses Rezept ist auch eine unterhaltsame Möglichkeit für Kinder, Gerichte zu genießen, die sie nicht regelmäßig essen möchten.
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