Fischrezepte sind eine perfekte Option, um Ihre Gäste mit gastronomischen Köstlichkeiten zu überraschen, die einfach zu Hause zubereitet werden können. Die Seezunge ist eine der Weißfischsorten, die von allen Gästen am meisten gemocht werden. Deshalb geben wir Ihnen dieses Sohlenrezept, mit dem Sie sicherlich Erfolg haben werden. Nehmen Sie zur Kenntnis und verpassen Sie nicht, wie man gefüllte Seezunge mit Meeresfrüchten macht , ein köstliches und raffiniertes Gericht, das für jede Art von Feier geeignet ist.
Der erste Schritt in dem Wissen, wie man gefüllte Seezunge herstellt, besteht darin, die Filets der Seezunge zu salzen und sie für 10 Minuten gedünstet zu kochen; Nach dieser Zeit legen wir den Fisch beiseite und stellen den Rest des Rezepts beiseite. In einem Wie wir Ihnen sagen, wie man ohne Dampfgarer dampft.
Als nächstes werden wir die Füllung der Sohle machen ; Dazu sollten wir die Garnelen, Muscheln, Seespinnen und Mayonnaise in einer Schüssel mischen und alles zerschlagen, bis wir eine cremige und homogene Paste bekommen.
Um ihm einen exquisiten Geschmack zu verleihen, gießen wir eine Erbsensauce über die Sohle. Um es zu machen, müssen wir die Zwiebel und den gehackten Knoblauch in einer Kasserolle pochieren; dann die Erbsen, den Weißwein, die Bouillonpille und ein wenig Wasser hinzufügen und aufkochen lassen, bis die Erbsen weich sind. Als nächstes sollten wir von der Hitze nehmen und mit einem Mixer zermahlen, bis wir eine perfekte weiche Creme für unser einziges Rezept haben.
Wenn wir alles fertig haben, müssen wir nur die Sohlenfilets mit den Nudeln füllen, die wir vorher gemacht haben. Wir legen die Pasta in die Mitte der Steaks und machen eine Rolle mit ihnen, gießen die Soße darüber und das wars! Genießen Sie eine exquisite Seezunge mit Meeresfrüchten , die Ihre Gäste begeistern wird.
Wenn Sie mehr Artikel ähnlich wie Meeresfrüchte gefüllte Seezunge lesen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte Kategorie zu betreten.
