Gänseeier (oder Gans) sind in der täglichen Ernährung wenig bekannt, aber sie haben unglaublich viele Eigenschaften, die sie sehr lecker und nahrhaft machen. Wie bei Hühnereiern können Gänseeier als Zutaten in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Aus diesem Grund, wenn Sie lernen möchten, wie man Gänseeier kocht, lesen Sie weiter den folgenden Artikel von einwie.com und Sie können Gerichte erstellen Exquisit wie ein echter Koch. Holen Sie das Beste aus dieser Nahrung heraus und Sie werden Ihren Körper mit essentiellen Proteinen und Vitaminen für die richtige Funktion füllen. Außerdem sind sie köstlich!
Bevor man lernt, Gänseeier zu kochen , ist es interessant, das Tier, die Gans oder die Gans zu kennen, wie es in manchen Teilen der Welt auch bekannt ist. Es ist ein Wasservogel, der bis zu 10 Kilo wiegen kann, ein graues oder weißes Gefieder hat.
Von der Gans wird, wie das Schwein, fast alles verwendet, berühmt für seine Leber, aus der die Pastete oder Foie gras gemacht wird. Sein Fleisch ist sehr lecker und auch seine Federn eignen sich hervorragend als Mäntel oder gefüllte Steppdecken.
Die Gans hat eine Inkubationszeit von etwa dreißig Tagen und von jeder Kupplung werden etwa sechs Eier erhalten. Das Gänseei ist etwa dreimal so groß wie Hühnereier , hat eine dicke Schale. Sein Eigelb ist sehr lecker und größer als sein klares. Es hat eine hohe Konzentration an Mineralien, Kalium, Phosphor, Zink, Magnesium und ungesättigten Fettsäuren, was Gänseeier zu einem sehr gesunden Nahrungsmittel macht.
Die einfachste Zubereitung, die wir mit Gänseeiern machen können, sind die beliebten gekochten Eier . Nehmen Sie einen Topf und füllen Sie ihn mit einem Drittel Wasser, legen Sie darin so viele Eier wie Sie möchten und kochen Sie sie für 8 bis 10 Minuten. Fahren Sie fort, um das heiße Wasser aus dem Topf zu entfernen und stattdessen kaltes Wasser zu stellen. Lass die Eier einige Minuten abkühlen und dann werden sie servierfertig sein.
Sie können die Gänseeier nutzen, um leckere Gänse-Eiersalate zu kreieren. Um dieses köstliche Gericht zu kreieren, werden zuerst die Gänseeier gekocht, dann geschält und darauf gewartet, dass sie sich abkühlen.
Sobald die Eier eine Temperatur haben, die Sie handhaben können, schneiden Sie sie in kleine Stücke. Diese Stücke können in klassischen Verbindungen mit Salat und Tomate hinzugefügt werden, oder enthalten sie als Zutat in Salaten von gekochten Kartoffeln mit gehackten Zwiebeln.
Das gebratene Gänseei ist ein sehr einfaches Kochvergnügen, für es, eine Pfanne zu ölen, das Ei darauf zu brechen, es leicht kochen lassen, den Boden vermeiden, um braun zu werden und es dann vom Feuer entfernen .
Eine Variante dieses Gerichtes, einmal gekocht und seitlich, nehmen Sie einen Schaumlöffel und drehen Sie es auf die andere Seite, so dass beide Seiten des Eis gekocht werden und es sieht knuspriger aus.
Verwenden Sie die Gänseeier, um wie ein Experte Koch zu sein, die populären Rühreier schaffend . Fetten Sie dazu eine Pfanne mit Butter oder Öl ein. Dann brechen Sie das Ei darauf und mischen Sie es ständig, erhalten ein köstliches Ergebnis, das schwammig und glatt sein sollte.
Um die Rühreier ein wenig Salz und Oregano zu würzen.
In diesem Artikel erzählen wir Ihnen, wie man Rührei mit Schinken macht , ein Rezept, um die Finger zu saugen.
Tortillas sind andere Freuden, die Sie mit Gänseeiern kochen können. Um sie zu machen, setze einen Teelöffel Öl in eine Pfanne. Brechen Sie das Ei und rühren Sie es um, bis es weich und flauschig ist und verhindert, dass der untere Teil braun wird.
Von diesem Rezept können Sie viele Varianten erstellen, einschließlich, wenn Sie die Tortilla, andere Zutaten wie gehackten Schinken, Streifen von Paprika, gehackte Zwiebel, Kartoffeln (zuvor gekocht und gehackt) oder alles, was appetitlich ist.
Schließlich können Sie die Eier der Gans verwenden, um hervorragende Dressings zu schaffen, hierfür das Ei in sehr kleine Stücke schneiden, dann mischen Sie es mit ein wenig Mayonnaise oder Senf. Sie können die daraus resultierende Pasta verwenden, um gebratenes Fleisch oder einfach mit ein wenig Brot zu servieren.
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