Rezept von temperiertem Salat von Pilzen und Garnelen ist ideal für Weihnachten , um diesen Salat temperierte gemischte Salate, Pilze, Garnelen und gekochte Kartoffeln alle gekleidet mit einer einfachen Vinaigrette. Salate sind normalerweise leichte Gerichte, erfrischend und sehr einfach zuzubereiten. Dieses Rezept präsentiert einen originellen Salat, reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien, aufgrund der Anwesenheit von Gemüse.
Wir haben dieses spezielle Rezept für Weihnachten begonnen , um den Salat zu waschen und nachdem wir ihn mit unseren Händen gehackt haben, trockneten und reservierten wir ihn. Wir putzen die Pilze und schneiden sie in Streifen.
In einer großen Pfanne Öl bei starker Hitze anbraten, die Knoblauchzehe sautieren und, bevor sie Farbe hinzufügen, die in Streifen geschnittenen Pilze hinzufügen, bis sie weich sind. Die am besten geeigneten Pilze sind die typischen Weihnachten : Pilze sind sehr gut für dieses Rezept.
Dann die Garnelen in die Pfanne geben, bis sie gar sind, alles aus der Pfanne nehmen und an einem heißen Ort aufbewahren.
Mischen Sie die Salatblätter mit der gehackten Tomate in Quadraten und fügen Sie die sautierten Pilze und Garnelen auf dem Gemüse hinzu. Sie werden sehen, wie der Weihnachts-Salat sehr konsistent ist, da zu dieser Jahreszeit kalorienreiche Gerichte benötigt werden, um die Winterkälte besser zu überwinden.
In der Pfanne, in der wir gebraten haben, die Garnelen und Pilze etwas mehr Öl erhitzen, von der Hitze nehmen, den Balsamico-Essig hinzufügen und schnell über den Salat gießen, um ihn anzuziehen.
Wir begleiten diesen Weihnachtssalat mit Orangenscheiben und einer Toastscheibe.
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