Viele Leute kaufen Saucen in Flaschen, Dosen oder in Schachteln, offensichtlich schon verarbeitet und manchmal sogar gewürzt. Deshalb vergessen viele, wie man Tomatensoße mit … Tomaten macht ! und dafür ist es notwendig, die Tomaten zu schälen, etwas, das sehr kompliziert ist, ohne das Verfahren zu machen, das ich für die einfache Tatsache erklären werde, dass die Haut sehr nah mit der Frucht ist (ja, die Tomate ist eine Frucht). So … wie man Tomaten leicht schält?
Wir beginnen mit dem Drehen der Tomaten und machen ein “Kreuz”, indem wir die Haut sanft schneiden. Und fügen Sie die Tomate dem kochenden Wasser hinzu.
Wir lassen es für 2 oder 3 Minuten “kochen”, nicht mehr. Wir entfernen die Tomate mit einem Schaumlöffel und achten darauf, uns nicht zu verbrennen. Wenn wir gut beobachten , bemerken wir, wie sich die Haut von der Frucht trennt, was genau das ist, was wir wollen.
Heben Sie nun vorsichtig die Tomate in der Schüssel mit Eiswasser an. Lass es für ein oder zwei Minuten abkühlen.
Jetzt können wir die Tomatenhaut auf sehr einfache Weise ” abschälen “. Wenn Sie wissen wollen, wie man eine Tomate schält, erklären wir es Ihnen.
Wenn wir die Samen entfernen wollen, schneiden wir die Tomate in zwei Hälften und mit einem Löffel entfernen wir, was wir nicht wollen.
Es war einfach, oder? Ich erinnere mich noch an das Gesicht einiger Freunde, als ich ihm diesen Trick zeigte, um Tomaten natürlich für Soße zu machen, das ist etwas, das zu jedem bekannt ist, der gerne kocht , obwohl für viele dieser Ort natürlich ein Mysterium ist;)
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten wie Sie eine Tomate für Salsa leicht schälen , empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie von Essen und Trinken zu betreten.
