Reinigende Suppen, wie der Name schon sagt, werden verwendet, um den Körper zu reinigen und ihn von angesammelten Giftstoffen zu befreien . Sie werden auch als Ergänzungen von Diäten genommen, um Gewicht zu verlieren. Sein Beitrag von Wasser bekämpft die Austrocknung und liefert, abhängig von dem hinzugefügten Gemüse, Vitamine, Mineralstoffe und verschiedene Oligoline, die den Darmdurchgang stimulieren und somit seinen Zweck erfüllen können. Sie bieten auch wenig Fett und erzeugen Sättigung.
Eines der besten Gemüse, um den Körper zu reinigen, ist Kohl, hat es ernährungsphysiologische und harntreibende Eigenschaften, die es zu einer der beliebtesten Zutaten machen, um entgiftende Brühen vorzubereiten. Wenn Sie lernen möchten, wie man eine Kohlsuppe reinigt, folgen Sie den Angaben, die wir auf einwie.com teilen, damit Sie alle Vorteile nutzen können.
Der Kohl ist ein Kreuzblütler mit einem hohen Gehalt an Wasser und einem geringen Beitrag von Fett und Kalorien (eine Tasse gekochten Kohl trägt nur 33 Kalorien), so dass es ein perfektes Essen, um eine reinigende Diät zu machen . Dieses Gemüse enthält die folgenden Nährstoffe:
- Provitamin A: Dieses wird dann in Vitamin A umgewandelt und ist für eine gute Augengesundheit unerlässlich.
- Vitamin C: Das macht den Kohl zu einer sehr guten Quelle für Antioxidantien.
- Mineralien: enthält Kalium und Magnesium, die die optimale Funktion des Nervenimpulses stimulieren, die Durchblutung erleichtern und die Immunität verbessern.
- Folates: Nährstoffe, die eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung des Neuralrohrs im Fötus spielen, weshalb es für schwangere Frauen empfohlen wird.
- Vitamin K und Anthocyane: wichtig für eine optimale Gehirnfunktion, Vermeidung von neuronaler Schädigung und durch die Verbesserung der Durchblutung wird empfohlen, Bluthochdruck zu verhindern oder zu kontrollieren.
Jetzt, wo Sie alle Vorteile kennen, die es Ihrem Körper bringen kann, werden Sie sicherlich wissen wollen, wie man eine reinigende Kohlsuppe Schritt für Schritt herstellt, um Ihren Körper zu reinigen und mit Vorteilen zu füllen. Sammeln Sie die oben genannten Zutaten und folgen Sie diesen Anweisungen:
- Alles Gemüse gut waschen.
- Schneiden Sie alles in kleine Stücke, außer Kohl und Tomate
- Sprühen Sie eine Pfanne mit Kochspray und sautieren Sie das Gemüse, das Sie zuvor bei mittlerer Hitze gehackt haben. Wenn Sie keine Ölspritze haben, geben Sie ein paar Tropfen Öl hinzu.
- In einen Topf geben Sie den Liter Wasser, Salz und Pfeffer und legen Sie wenig Hitze auf.
- Wenn das Wasser kocht, fügen Sie das vorher sautierte Gemüse, den Kohl und die Tomate hinzu und halten Sie das Feuer, bis alle Zutaten gekocht sind.
- Um zu wissen, ob die Entschlackungsbrühe fertig ist, sind die Zwiebeln: Sie müssen transparent und weich sein (ungefähr zwei Minuten).
- Wenn die Suppe fertig ist, wenn Sie das Gemüse nicht entfernen, hat es die Konsistenz eines Pürees. Wenn Sie es homogener wollen, können Sie einen Mixer oder einen Mixer verwenden. In diesem letzten Fall sollten Sie warten, bis sich die Suppe abgekühlt hat.
Es gibt ein anderes Rezept, um die Nährstoffe des Kohls und des Rests des Gemüses in der Brühe zu nutzen, ohne Stücke dieser Nahrungsmittel zu finden:
- Fügen Sie alle Zutaten in den Topf und fügen Sie genug Wasser hinzu, um sie zu bedecken.
- Kochen Sie bei großer Hitze 10 Minuten lang und senken Sie dann die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie weitere 30 Minuten stehen.
- Sie müssen alle Gemüse, die ganz bleiben, entfernen oder die Brühe in einem feinen Sieb abseihen, so dass Sie nur die reinigende Brühe erhalten.
- Die Brühe wird vor den Hauptmahlzeiten während der Zeit konsumiert, die wir der Diät folgen, die normalerweise zwischen einem und drei Tagen dauert.
Diese Brühe kann zu einer eintägigen entgiftenden Diät hinzugefügt werden oder für mehrere Tage auf einer Diät genommen werden, um den Körper für länger zu reinigen.
In beiden Fällen erhalten Sie eine sehr entgiftende oder entsäuernde Suppe, da Sie die Vorteile des Kohls mit den Eigenschaften des restlichen Gemüses kombinieren werden:
- Tomaten: hat aufgrund seines Gehalts an Mineralien wie Phosphor und Postasio diuretische und revitalisierende Eigenschaften.
- Zwiebel: Es ist alkalisierend, was bedeutet, dass es ein Reiniger des Organismus ist und dabei hilft, Harnsäure zu eliminieren.
- Peppers: Sie sind reich an Ballaststoffen und tragen somit zur Verbesserung des Darmtransits bei.
- Sellerie: liefert Chlor, Schwefel, Kupfer, Kalzium und Natrium, so dass es hilft, Mineralien im Körper wiederherzustellen, zusätzlich zur Verbesserung der Gehirnfunktionen und Sättigung.
Wenn Sie wissen möchten, wie man Kohlsuppe mit anderen Zutaten reinigt , ist dies eine Option, die Ihnen helfen könnte.
Zutaten
- 400 Gramm Kohl
- 400 Gramm Kartoffeln
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- Salz und Pfeffer abschmecken
- Olivenöl
Vorbereitung
- Schneiden Sie die Karotten und Kartoffeln in kleine Quadrate, während Sie die Zwiebel mit Olivenöl in eine Auflaufform legen.
- Wenn transparent, das zuvor geschnittene Gemüse hinzufügen und mit Wasser bedecken.
- Dann fügen Sie den Kohl hinzu, zuvor in Julienne geschnitten.
- Lassen Sie es kochen, bis die Kartoffeln fertig sind und fügen Sie das Salz und den Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
In diesem Fall liefert die Karotte Beta-Carotin, Bestandteile, die die Leber in Vitamin A umwandelt, das für den Schutz des Immunsystems unerlässlich ist. Sie sind auch reich an Antioxidantien, so schützen sie den Körper vor der Wirkung von freien Radikalen.
Die Kartoffel ist reich an Ballaststoffen, die die Funktionen im Verdauungstrakt verbessert, Sättigung erzeugt und Kalium liefert, um den Blutdruck zu kontrollieren, sowie Vitamin C, das eine antioxidative Funktion hat.
Wenn Sie beim Kochen von Kohl denken, dass der Geruch zu stark ist, empfehlen wir Ihnen, diesen anderen Artikel von einwie.com zu lesen, in dem Sie wissen, wie man Kohl ohne Geruch kocht .
Neben Kohl gibt es noch andere Lebensmittel mit reinigenden Eigenschaften:
- Kürbis: nicht reich an Vitamin A, E und C, die antioxidative Eigenschaften haben. Sie liefern Wasser und Ballaststoffe, aktivieren die Darmfunktion und helfen Giftstoffe zu eliminieren.
- Grüner Spargel: enthält Zellulose, eine lösliche Ballaststoffe, die bei Verstopfung hilft, so dass der Körper seine Verdauungsfunktionen entgiften und regulieren kann, zusätzlich zu B-Vitaminen, die regenerative und Antioxidantien sind.
- Artischocke: hilft bei der Regulierung der Gallensekretion und wirkt als Regenerator von Leberzellen, wodurch es ein Verbündeter der Leber ist, Giftstoffe aus dem Körper zu verarbeiten und zu eliminieren.
- Rüben: hat einen hohen Gehalt an Kalium und Ballaststoffen, die zur Ausscheidung von Giftstoffen beiträgt.
Obwohl die reinigenden Suppen von Kohl sehr vorteilhaft für die Gesundheit sein können, gibt es Fälle, in denen der Verzehr nicht empfohlen wird :
- Menschen mit Essstörungen, Schwangeren und Kindern, die mehr als nur entgiften, müssen entsprechend ihrem Zustand ausreichend ernährt werden.
- Menschen mit Schilddrüsenproblemen, da Kohl und alle Kreuzblütler die Produktion von Schilddrüsenhormon hemmen.
Wenn es nützlich war zu wissen, wie man eine Kohlsuppe reinigt , möchten Sie vielleicht wissen, wie man eine Selleriesuppe reinigt , um verschiedene Weine zu kombinieren, um Ihren Körper zu entgiften.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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