Eine der schmackhaftesten Rezepte, die es gibt, wenn man Omelett herstellt, ist, es mit Spinat zu mischen. Es ist eine sehr gute Idee, Ihre Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen und von den ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieser Nahrung zu profitieren, ohne sich dessen bewusst zu sein.
Das Spinatomelett ist ein perfektes Gericht für das Abendessen, da es viele Vitamine und sehr wenige Kalorien hat. In einem Wie wir Ihnen sagen, wie man ein Spinatomelett macht und dieses gesunde Gericht genießt.
Der erste Schritt, um zu wissen, wie man ein Spinatomelett macht, ist, dieses Gemüse gründlich zu waschen, so dass es vollständig sauber ist, ohne Schmutz oder Reste von Komponenten. Sie sollten einen Topf mit Wasser auf das Feuer stellen und, wenn das Wasser zu kochen beginnt, den Spinat so gießen, dass sie gut kochen. Fügen Sie etwas Salz und Öl hinzu, damit das Gemüse schmackhafter ist.
Nach 5 Minuten Spinat, entfernen Sie sie von der Hitze und belasten Sie sie mit Hilfe eines Siebs und extrahieren alles Wasser, das sich im Gemüse angesammelt haben könnte. Die Spinatblätter gut zerstoßen, damit sie kein Wasser mehr haben.
Jetzt die Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden. Lege zwei Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne und zünde das Feuer an; Wenn Sie sehen, dass das Öl heiß ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und lassen Sie es für 1 oder 2 Minuten anbraten. Entfernen Sie die Knoblauchzehen aus dem Öl, aber behalten Sie das Öl in der Pfanne, weil es das ist, das wir verwenden werden, um das Spinatomelett zu machen .
Während der Sofrito gemacht wird, schlagen Sie die Eier mit Hilfe einer Stange, bis die Mischung flaumig ist. Schneiden Sie den gekochten Spinat in Stücke und mischen Sie ihn mit den geschlagenen Eiern, rühren Sie alles um, so dass alle Zutaten integriert sind und fügen Sie etwas Salz und Pfeffer zu Ihrem Geschmack hinzu.
Jetzt musst du diese Mischung aus dem Spinatomelett mit dem Öl bei schwacher Hitze in die Pfanne geben und die Ränder der Tortilla so kontrollieren, dass sie nicht brennen. Mit Hilfe eines Spatels können Sie den Teig heben und drehen, so dass es auf beiden Seiten gemacht wird.
Wenn Ihnen das Spinatomelett schmeckt , mögen Sie es mehr oder weniger roh, entfernen Sie es von der Hitze und servieren Sie es sofort. Guten Appetit!
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