Der weiße Pilz ist die Speisepilzart, die am meisten im kulinarischen Bereich verwendet wird, und ist, dass es eine Zutat ist, die die Fähigkeit hat, praktisch jedes Gericht, ob Fleisch, Fisch oder Pasta, zu ergänzen. Wir können die Pilze in unendlich viele Beilagen geben und unseren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Bevor wir sie verwenden, müssen wir sie jedoch gründlich reinigen, da sie normalerweise eine große Menge Schmutz enthalten. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie es geht, verpassen Sie nicht diesen Artikel von einem Como und entdecken Sie, wie man die Pilze säubert .
Das erste, was wir tun müssen, um sie richtig zu reinigen, ist, den Stamm der Pilze zu schneiden , da es der Bereich mit mehr angesammeltem Boden ist. Nehmen Sie einfach ein mittelgroßes scharfes Messer und schneiden Sie das Ende des Stammes ab, wo die ganze Erde liegt.
Wenn Sie alle Stämme geschnitten haben, können wir mit der Reinigung beginnen. Die Pilze enthalten eine große Menge Wasser, daher ist es nicht ratsam, sie einweichen zu lassen , da sie dann immer noch mehr Wasser ansammeln würden und beim Kochen sie zu viel Flüssigkeit ausstoßen würden.
Also, was wir tun werden, ist ein sauberes Tuch zu nehmen , es in Wasser zu befeuchten, es zu entleeren, um den Überschuss zu entfernen und den Champion damit zu reiben, um den Schmutz zu entfernen. Sie sollten mit kreisförmigen Bewegungen und schnell reiben, um Schmutz besser zu entfernen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Trick des Tuches nur mit frischen Pilzen durchgeführt werden kann.
Um die Präzision zu erhöhen, können Sie nach dem Reinigen der Pilze mit dem Tuch eine Zahnbürste nehmen , sie mit Wasser befeuchten und den Pilz reiben, um alle Spuren von Schmutz zu entfernen. Dieser Trick ist ratsam, um ihn in jenen zu verwenden, die überhaupt nicht sauber waren.
Der Nachteil dieser Methode ist, dass Sie die Pilze einzeln putzen müssen. Eine andere Möglichkeit, sie schneller und auf einmal zu waschen, ist es, sie in ein Sieb zu legen, den Wasserhahn anzudrehen und ein paar Sekunden unter dem Spray zu verbringen. Denken Sie natürlich daran, dass Sie sie nicht einweichen lassen sollten. Dann kannst du mit den Händen den Schmutz reiben. Während Sie unter Wasser sind, schütteln Sie den Sieb kräftig, damit er alle Pilze erreicht und nicht stagniert.
Sobald Sie Ihre Pilze sehr sauber haben , können Sie sie nach Geschmack schneiden und verwenden, um Ihre Lieblingsgerichte zu kochen. Waschen Pilz ist keine komplizierte Aufgabe, aber ein bisschen lang, wenn Sie sich für den genauesten Prozess entscheiden, der eins nach dem anderen gehen soll. Wenn Sie jedoch Zeit haben, ist es am effektivsten, da Sie das ganze Land entfernen können.
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