Cupcakes sind kleine süße Kuchen, die Muffins ähnlich sind, aber mit einem etwas saftigeren und flauschigeren Teig, mit vielen Geschmacksrichtungen und die normalerweise einen dekorativen Deckel mit sehr fröhlichen Farben haben, die ” Zuckerguss ” oder ” Buttercreme ” genannt werden. Sie können sie einfach zu Hause zubereiten, da ihre Zubereitung schnell und einfach ist. Wenn Sie wissen möchten, wie man Cupcakes macht , verpassen Sie nicht dieses Video von einem Como.
Um den Teig zuzubereiten, mixen wir zuerst die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel und schlagen sie gut. Als nächstes werden wir den Joghurt hinzufügen und wenn wir ihn gut in die Mischung eingearbeitet haben, werden wir das Öl einführen und wir werden gut schlagen. Nur müssen wir das Mehl nach und nach einarbeiten, wenn wir schlagen. Wenn wir eine gleichmäßige Masse ohne Klumpen haben, verteilen wir sie in den Formen für Cupcakes und geben sie 15 Minuten bei 170 ° in den Ofen. Um zu überprüfen, ob sie fertig sind, nehmen wir einen Zahnstocher und einen Stich in die Mitte des Cupcakes, wenn er sauber ist und wir ihn aus dem Ofen nehmen können.
