Es gibt eine Vielzahl von zuckerfreien Rezepten , die von Menschen mit Diabetes sowie von Menschen eingenommen werden können, die eine Diät machen wollen, um Gewicht zu verlieren. Desserts ohne Zucker gewinnen mehr und mehr Anhänger, weil sie in der Lage sind, die Menge an Kalorien zu reduzieren, ohne ihren exquisiten Geschmack zu opfern.
In einem Como möchten wir dazu beitragen, die Köstlichkeiten unserer Desserts zu genießen, ohne jedoch Zucker konsumieren zu müssen. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie man Merengue ohne Zucker macht .
Der erste Schritt, um zu lernen, wie man Baiser ohne Zucker macht, ist das Eigelb vom Eiweiß zu trennen, um sicherzustellen, dass unser Rezept die Konsistenz hat, die für das Baiser notwendig ist.
Dann müssen Sie das Weiß schlagen, bis es eine schaumige Textur wird, fügen Sie die Esslöffel Aspartam hinzu und schlagen Sie die Mischung mit Hilfe eines elektrischen Mixers, so dass das Ergebnis optimal ist.
Wenn Sie die perfekt geschlagene Mischung von Baiser ohne Zucker haben , sollten Sie es in einen Spritzbeutel geben und in ein für den Ofen geeignetes Tablett legen. Um die typische Merengue-Form zu erreichen, gießen Sie am besten eine kleine Menge der Mischung.
Schließlich müssen Sie dieses Tablett mit den zuckerfreien Baisers in den Ofen einführen, der heiß sein soll. Die Ofentür ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 100 ° C öffnen lassen. Es ist wichtig, dass Sie das Kochen Ihres Rezepts kontrollieren, um das Verbrennen der Baisers zu vermeiden.
Wenn sie fertig sind, nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und lassen Sie die zuckerfreien Baisers auf Zimmertemperatur abkühlen. Wenn Sie Ihrem Dessertrezept eine andere und originelle Note geben möchten, können Sie ein wenig Zimtpulver hinzufügen, das einen köstlichen Geschmack ergibt. Nutze es!
Wenn Sie gelernt haben, wie man Baisers ohne Zucker macht , werden Sie an anderen zuckerfreien Rezepten interessiert sein, wie wir sie in einem Como zeigen: Muffins ohne Zucker oder Kondensmilch ohne Zucker .
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