Weißt du, welches der Gemüse mit den meisten Vorteilen für den Organismus ist? Die Artischocke oder Artischocke, da sie unter anderem hervorragende diuretische und entgiftende Eigenschaften hat, weil sie hauptsächlich aus Wasser besteht. Auf diese Weise ist es sehr empfehlenswert, die Artischocken in einer ausgewogenen Ernährung zu integrieren, um alle Vorteile zu nutzen . Und obwohl es unzählige Möglichkeiten gibt, Artischocken zu kochen , ist es eine der einfachsten und gesündesten, sie gekocht zu essen. Aus diesem Grund wollen wir Schritt für Schritt erklären, wie man Artischocken kocht.
Ein sehr wichtiger Schritt, um Artischocken zu kochen, wird es sein, sie auf dem Markt oder im Lebensmittelgeschäft zu wählen, also werden wir in einem Como einige Tipps geben, wie man Artischocken so auswählen kann, dass sie zart und frisch sind.
Auch vor dem Kochen der Artischocken wird es notwendig sein, sie zu schälen, um die härtesten Blätter zu entfernen und die zarten zu bewahren. Um dies zu tun, schlagen wir Ihnen vor, unseren Artikel über das Schälen von Artischocken zu lesen, in dem wir alle Details erklären.
Sie sollten über Artischocken wissen, zusätzlich zu einer Vielzahl von positiven Eigenschaften für den Körper, ist, dass sie sehr schnell oxidieren . Um dies zu vermeiden, wird es notwendig sein, sie in Wasser mit Zitrone zu legen, deshalb empfehlen wir, dass Sie sie direkt in den Kochtopf geben, wo Sie die Artischocken kochen und auf das Feuer legen werden. Wenn Sie möchten, können Sie eine Schüssel mit Wasser und Zitrone und halten Sie sie dort, während das Wasser nicht kochen.
Fügen Sie dem Kochwasser Salz hinzu und wenn das Wasser kocht, müssen Sie die geschälten Artischocken in den Kochtopf geben . Es ist wichtig, dass alle Gemüse mit Wasser bedeckt sind, also brauchen Sie einen Topf, der groß genug ist; Sie können auch ein Utensil drauflegen, das Druck darauf ausübt, damit es nicht aus dem Wasser kommt, wie eine Schüssel oder der Korb mit Dampf.
Sie sollten die Artischocken für etwa 15 Minuten kochen lassen, obwohl es am besten ist, sie mit einem Messer oder einem anderen scharfen Gerät zu durchbohren, um zu prüfen, ob sie weich sind oder Sie die Artischocken für einige Zeit kochen lassen sollten. Sobald Sie an Ihrem Punkt sind, können Sie sie bereits aus dem Wasser nehmen und Sie werden einige köstlich gekochte Artischocken bereit haben .
Es ist bemerkenswert, dass das Wasser, das aus dem Kochen von Artischocken resultiert, sehr vorteilhaft ist als ein natürliches Heilmittel gegen Zustände wie Harnsäure oder um Flüssigkeitsretention zu behandeln, aufgrund der Tatsache, dass es harntreibend ist. Wenn Sie ein Problem dieser Art haben, empfehlen wir, dass Sie es nicht wegwerfen und es wie eine Infusion nehmen.
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